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1、材料：小银鱼干一碗 ， 青椒3根，姜3片，葱末1撮，糖1小勺，盐适量 。
2、青椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片 。
3、锅内多放些油，烧热后 ， 倒入葱、姜、蒜、青椒煸香 。
【青椒炒银鱼干怎么做好吃 青椒炒银鱼干的烹饪方法】4、倒入小银鱼翻炒，再加入糖、盐调味即可 。
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