【绿豆汤煮成红色能喝吗】
我们自己熬煮绿豆汤的时候,可能会出现绿豆汤变红的现象,所以很多人会非常奇怪,明明绿豆是绿色的 , 为什么煮出来的确实红色的,那么绿豆汤煮成红色能喝吗?
绿豆汤1、绿豆汤煮成红色能喝 。
2、实际上绿豆汤变成红色,是可以喝的,因为它变红的原因不是因为食物出现了变质情况,所以不会对身体造成什么害处 。
3、绿豆汤变成红色的原因有很多 , 但是大多都是正常现象,其一是绿豆汤煮的时候绿豆表皮会溶解处酚类物质 , 这种物质和空气中的氧气发生化学反应,就会导致变红的情况 。
有所就是关于绿豆汤煮成红色能喝吗的介绍了,希望可以给到大家一些参考 。
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