相信很多朋友都喜欢喝咖啡，所以爱咖啡的朋友更是自己在家里做咖啡，所以有时候咖啡做多了，喝不完扔掉非常可惜，那过夜的咖啡还可以喝吗？
2、过夜的咖啡味道会变质，如果是在夏季存放一夜的咖啡甚至还有滋生细菌的风险 。过夜咖啡的营养价值很低，而且口感浓稠、苦涩 ， 味道闻起来也很浓重，也不要重新熬煮再喝 ， 应该及时倒掉并处理干净 。
3、咖啡的保质期时间很长，如果是速冲咖啡的话保质期会大大延长，不过冲泡之后的咖啡就应该早点喝完 。喝咖啡还可以加入一些其他食材调整口感，如牛奶、方糖等食材，此时这种混合咖啡更加容易变质，应该尽快喝完 。
【过夜的咖啡还可以喝吗】
过夜的咖啡是不可以喝的，因为过夜的咖啡不仅口感会变得苦涩，而营养价值都已经流失，对人体无益 ， 如果是夏季常温下过夜的咖啡还会滋生细菌 。一般冲咖啡就应该尽快喝完，尤其是加了牛奶、糖等调味品的咖啡更应该尽快喝完 。
