如何做到饮食上的养生?少食多餐,不宜过饱 。营养均衡,粗细搭配,植物蛋白,动物蛋白摄取平衡,蔬菜,水果,注意适时食用 。
日常饮食中怎样保健养生?【女人应该怎么养生饮食人们在从饮食上怎么养生】1.巧食五味养脏腑:五味指“甘、酸、苦、辛、咸”,并泛指各种味道 。祖国医学认为“五味稍薄,令人神爽” 。因此,在日常饮食中不要过于追求味浓,以味正好却又稍逊为宜 。否则,甘多伤脾,酸多伤胃,苦多伤心,辛多伤目,咸多伤筋 。只有食入适量,且与季节相符,如甘宜四季食用,酸宜夏季食用,苦宜秋季食用,辛宜春季食用,咸宜冬季食用,方可保养五脏六腑,保持健康长寿 。
2.知冷知热暖心田:古人云:“热食伤骨,冷食伤脏;热物灼唇,冷物痛齿” 。所以吃东西时不因过冷而追求热食,不因过热而追求冷食 。食物过热,宜待温后食之,以防伤其血脉,损其牙齿;食物过冷,宜腹暖后食之,以防腹冷造成饮食不消,伤及脾胃 。而暖腹当以热食为主,按中医“五行”而言,肾脏属水,因水性常冷,所以应在吃东西之前,先以暖食暖之,后吃冷物 。尤其在盛夏季节,因体内伏阴,更宜如此,才能强体健身 。
3.用“小嘴”吃饭,用“大嘴”喝水:1吃饭时应对饭菜慢慢品味,细嚼慢咽,利用牙齿的咀嚼功能减轻肠胃等消化器官的工作量,在保护肠胃的同时,又起到固齿的作用 。
2少食多餐是饮食保健的重要原则 。用“小嘴”吃饭时,每次的量不要大,但食品的种类要丰富,此所谓“少而精” 。如果一段时间后肚子感到饿了,有条件的话还可以再吃一次 。胃病患者靠“少食多餐”的办法可以对胃进行保健,健康人也会有少食多餐的好处 。
3微闭双唇吃饭,是饭桌上的一种礼貌,在一定程度上标志着一个人的素质和文化修养 。用“小嘴”吃饭,既克服了“狼吞虎咽”的不良吃相,又避免发生令人听后十分刺耳的牙齿与食物的摩擦声 。
用“大嘴”喝水也有其保健含义e68a84e79fa5e9819331333433616135:
1水是不含热量的最佳饮料 。既比市场上出售的果汁饮料、可乐饮料便宜许多,又不会因喝水而引起象喝果汁等饮料时一样的“上火”或“越喝越渴”的感觉 。
2用“大嘴”喝水,指的是尽量多喝水 。多喝水可以对皮肤美容和健美身材起到一定程度的作用 。有人称:“本人不吃饭,就是喝凉水也长肉”,这只是一句戏言 。说这话的人其实并没有按其所说的去做,如果其果真这样去做,那么“喝凉水”一定会满足其愿望 。
3用“大嘴”喝水,也指应经常喝水 。经常喝水可以起到祛火解毒、排除体内污物、加速人体新陈代谢、保持皮肤弹性等保健作用 。
喝水还泛指饮茶,喝味道鲜美、清淡爽口的菜汤或肉汤 。尤其是某些专业人员更应注意大量饮水 。如搞激光照相排版的工作人员,由于长年面对计算机屏幕,受其微量辐射,应经常性的多饮茶、多喝水,以使进入身体内部的有害物质尽快排出 。从中医角度来说,春天是历代养生家都非常重视的季节 。因为这个季节阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行 。吃:多甘少酸是春季饮食原则 中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收 。甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害 。这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一 。在“补”的问题上,健康人完全可以不用进补,而有慢性病的人则可按照春夏养阳的原则,及时咨询医师进行辩证调治,这样既能控制旧疾,还能预防新病,或在医师指导下以各种参进行调养,增强体质,但千万不要滥用补药 。中医专家介绍,眼下人们可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜 。由于春季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢酸软无力,所以还要补脾 。药补不如食补,补脾多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等 。穿:春捂四原则 中医养生之衣篇 中医讲究春生、夏长、秋收、冬藏 。冬天天冷,到了春天,人就和植物一样开始复苏,可春天正是各种病毒活跃的时候,加上春天时寒气还没有完全散去,人也就很容易患病 。所以,在穿衣上中医讲究养生防病应当“春捂” 。中医专家介绍,“春捂”也就是着重于保暖,而“春捂”的时期应该是在早春,一般从三月初到四月中旬 。“捂”的程度也应当因人而异,根据自身的身体素质决定增减衣物,一般来说,“春捂”可以遵循以下原则:随时增减衣物 。注意防寒保暖,以助人体阳气生发,抗御外邪侵袭 。对婴幼儿、老人和孕产妇更为重要,“老病号”更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等疾病的发生 。捂得过多也不好 。如果衣物穿得过多,捂得过厚、过紧,不仅不利于肌体御寒,而且还会限制活动 。睡:睡个午觉防春困 经过漫漫寒冬,人体阳气消耗不少 。初春时阳气升发不足,人就感到非常困乏 。如果出现“春困”现象,就要注意自我调节 。首先,人们应克制情绪,以免伤肝,肝火上扰容易影响脾胃功能,从而为消化道疾病敞开大门 。同时不要因为“春困”而睡懒觉,应适应春季,调整自己的作息规律 。如果觉得困乏,不妨补个午觉,消除疲劳 。其次,克服春困可从饮食调理入手补气、补阳 。中医讲究“春夏补阳,秋冬补阴”,而补阳药补不如食补 。专家认为,春季用茯苓煮粥或用莲蓉红枣煮粥可补脾气不足,多食龙眼肉也可补脾气,多食枸杞、乌鸡等可补肾气不足,这些饮食疗法都可缓解春困现象 。行:开春运动有“良方” 中医养生之行篇中医认为,春天的阳气在树林、江河、湖边的空气里尤其旺盛,这些地方富含着一种负氧离子,它有止咳、消除疲劳、调节神经、降压、镇静等功效 。运动地点选择在室外,能改善呼吸、新陈代谢及血液循环的状态,越练越精神 。所以春季运动首先要在室外 。入春以后要适应阳气升发的特点,加强运动锻炼,可选择跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝运动,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展 。另外,春季锻炼不宜出汗过多,刚出汗就差不多了,锻炼结束时还要立即擦干汗液,换上干净衣物,以防着凉 。若已经感冒,还是不宜参加体育锻炼,而应多休息,待感冒痊愈后再参加锻炼才好 。
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