【志高油温计怎么测油温】
将油温计深入油内二、三公分，即可测量出其温度 。油温 ， 指即将投料时锅中油的热度 。温度计是可以准确地判断和测量温度的工具，分为指针温度计和数字温度计 。根据使用目的的区别，已设计制造出多种温度计 。最早的温度计是在1593年由意大利科学家伽利略发明的 。他的第一只温度计是一根一端敞口的玻璃管，另一端带有核桃大的玻璃泡 。使用时先给玻璃泡加热，然后把玻璃管插入水中 。随着温度的变化 ， 玻璃管中的水面就会上下移动 ， 根据移动的多少就可以判定温度的变化和温度的高低 。
