黑豆怎么吃最好我母亲是一个非常注重食补和食养的人,黑豆怎么吃最好,从小到大 , 她一直在跟我们灌输应季而食的观念 。记得每年入夏到入伏,母亲每天都会吃上10颗黑豆 。我有问过她,这黑豆有何特殊之处?母亲总是简单地回上一句,这是用醋泡过的黑豆,吃了好 。
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有时候,她还会补充道,这可不是她原创的食谱,而是千百年来老祖宗们传承下来的饮食智慧 。
后来长大后,我有仔细了解一番“醋泡黑豆”的由来,才知道,母亲的说法十分有道理 。民间自古以来就有醋泡食物的说法,当中就包括醋泡黑豆 。
在我国现存最早的医方著作《五十二病方》中 , 就有记载过,“黑豆煮醋,滋胃肾,小便癃闭” 。这么说来,醋泡黑豆 , 的确是对身体有益的 。
下面,就跟大家分享母亲教给我的醋泡黑豆的做法 , 黑豆和醋是绝配,从入夏到入伏,可以给自己和家人安排上,每天吃10颗,应季而食 , 舒服度夏 。
黑豆怎么吃治疗脱发大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘 , 每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子 。
2、今天老刘就来分享一下“黑豆芝麻丸”做法,黑豆怎么吃最好 , 喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材:
黑豆、黑芝麻、红枣干、白糖、蜂蜜
4、先把黑豆用清水泡一个小时,泡的时间不要太长,太长黑豆里面花青素容易流失掉 。黑芝麻的量是黑豆的三分之一放入碗中,再用清水清洗干净 , 然后沥干水分 。泡好的黑豆泡好捞出来沥干水分
5、再把黑豆倒入锅中,全程开中小火把黑豆炒熟炒香,炒到发出清脆的声音豆瓣裂开 , 再把炒好的黑豆放入盘中晾凉备用 。再把黑芝麻放入锅中炒香,水分炒干以后转中小火,炒香 , 听到噼里啪啦的声音,就可以盛出和黑豆摆在一起晾凉备用
黑豆怎么吃最好冬天到了天气冷,今天就用黑豆来给大家分享二道黑豆养生食谱 , 黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素、叶酸以及其他多种营养成分,平时经常吃些可补充多种营养,有利于健康 。一起来看看吧 。
1、准备20克黑豆,15克莲子,15克干山药 , 将食材倒入碗中,加入清水清洗干净,再倒入清水浸泡半个小时 。一小把枸杞 , 15克的黑芝麻,黑豆怎么吃最好,清洗干净之后空出水分 。
2、接下来把准备好的食材倒入锅中 , 再加入适量的清水,先开大火煮开,煮开之后再转小火煮半个小时 。食材煮烂以后,再加入枸杞 , 搅拌均匀之后就可以关火了,将它盛入碗中就可以食用了 。
【黑豆怎么吃最好 黑豆怎么吃治疗脱发】3、黑豆、莲子、山药、枸杞、黑芝麻,这几种食材搭配在一起 , 对我们的健康非常的有帮助,黑豆怎么吃最好,喜欢的朋友就收藏起来试试吧 。