大家在看一些美剧，英剧之类的，都会发现，他们的厨房是没有灶台之中东西的，几乎都是清一色的电磁炉，所有就有很多人也想自己买来用一下，那么电磁炉有哪些正确的使用方法呢？商业电磁炉主要由灶面、壳体、锅体、励大家在看一些美剧，英剧之类的，都会发现，他们的厨房是没有灶台之中东西的，几乎都是清一色的电磁炉，所有就有很多人也想自己买来用一下，那么电磁炉有哪些正确的使用方法呢？
商业电磁炉主要由灶面、壳体、锅体、励磁线圈、励磁铁心、控制元件等组成 。灶面一般由微晶玻璃制成，耐冲击、绝缘性好 。在面板下面有一圆盘形状的高频感应加热线圈及控制电路板 。
工作时 ， 商业电磁炉利用电子计算机自动控制整个烹调过程，十分方便 。首先由整流电路将电流转变为直流 。该直流电压通过感应加热线圈，大功率晶体管、电容等元件组成的电路变成20-50kHz的高频电流 。根据电磁感应原理，在通电感应加热线圈的周围就形成了高频交变磁场 ， 产生了很强的磁力线 。该磁力线穿过电磁炉的微晶玻璃台面，在锅内底部产生大量涡流 ， 从而加热锅具 。
文章插图
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为使涡流增多，必须使用和电磁炉台面相吻合的平底锅，不能使用煎锅，同样不能使用同电磁炉有间隙的容器 。它热效率高，温控准确，热惯性小，断电后能立即断磁 ， 不再发热 。而且它安全性好，无明火，无火灾等危险 。所以，使用安全方便，可以放心购买 。
【电磁炉的正确使用方法简述 富士宝电磁炉怎么使用】最后 ， 定期检查电磁炉，做好维修保养工作，避免异常情况出现 。因为电磁炉的辐射与产品的质量和功率大小密切相关 。
