【猪肉和牛肉能一起吃吗】1、猪肉和牛肉是不能一起吃的 。
2、猪肉和牛肉一般来说的话，两者一温一寒，一个补中脾胃，一个冷腻虚人，两者性味有所抵触，所以说最好还是不要同时使用 。
3、猪肉和牛肉不能共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食” 。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看 ， 猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性 。而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚 ， 有安中益气之功 。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人 ， 性味有所抵触，故不宜同食 。当然不仅牛肉不可以与猪肉同食 ， 猪肉与甘草一起吃一起吃会引起中毒 ， 猪肉与雪花梨一起吃伤肾脏 ， 猪肉与杏一起吃腹痛 ， 猪肉与杏仁一起吃一起吃会引起肚子痛 。所以猪肉和牛肉是不能一起吃的 。
