孜然味的火锅怎么做

【孜然味的火锅怎么做】1、主料:排骨100g,白萝卜20g 。
2、调料:料酒一勺,醋(专几滴),姜3g,盐一勺,葱适量属,孜然10g 。
3、做法:
(1)排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水 , 然后洗干净 。白萝卜洗净切块 。
(2)电饭锅内放入排骨和白萝卜,加入醋、料酒、姜片和水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源 。
(3)1小时后再插上电源进行加热 , 煮开后放入盐搅匀,然后切断电源焖半小时 。
(4)出锅前放入葱花即可 。

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