①饮酒前可适当吃一些主食类食物“垫底” 。
代谢酒精的主要器官是肝脏,主食类食物的摄入可补充葡萄糖,多余的葡萄能暂时转化为糖原储存在肌肉和肝脏中,肝脏中储存的肝糖原,在一会儿饮酒后能为肝脏代谢酒精提供动力 , 保护肝脏细胞,让肝脏可以更顺利地代谢酒精,但千万不要因此来增加饮酒量,这只是为了让我们更不容易醉酒 。例如喝酒前喝几碗粥,吃一个馒头,吃一些汤圆、馄饨、饺子包子都行 。
②喝酒的时候别光盯着酒,肉菜并进 。
喝酒的时候不要大口大口,特别是白酒或其他烈酒,小口慢抿 , 并且中途搭配一些其他肉菜、主食类食物一同食用,混合摄入的方式能够延缓酒精吸收的速度,给肝脏争取更多时间好代谢酒精,我们便更不容易喝醉 。
③饮酒同时饮水、果汁或热汤 。
喝酒的时候可以在旁边放一些白开水、饮料,热汤 , 喝一些酒可以喝一些其他饮品,这样能够稀释酒精浓度,也可延缓酒精吸收的速度 , 也能够为肝脏争取代谢酒精的时间 。不过需要注意的是 , 千万不要边喝酒边喝碳酸饮料或其他气泡饮料(如香槟) , 或兑起来一起喝,碳酸饮料等饮品气体较多 , 这些气体进入肠道或促进肠道蠕动,增加酒精吸收速度,反而更容易让我们喝醉 。
④酒后吃一些富含维生素A、维生素B族食物
【如何解白酒才能解酒防醉呢 ?】大量饮酒会让肝脏增加巨大负荷,酒后肝脏十分虚弱,肠胃也会受到刺激 , 我们可以补充一些富含维生素A的食物,维生素A有助加速修复上皮细胞、粘膜组织,对于肝脏、肠胃的恢复有很大帮助,例如动物肝脏、动物红瘦肉、橙色果蔬都富含维生素A;维生素B族也是脏器恢复的最好助手,日常可摄入丰富绿叶蔬菜、坚果类、新鲜肉类 。
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