【豆角炖粉条的家常做法来了,简单易学还好吃,超下饭】1,准备一些豆角洗净去头去尾切小段备用 。
2,准备一个西红柿洗净切块 , 洋葱半个洗净切丝,青椒一个洗净切丝,蒜一粒切碎备用 。
3,红薯粉条提前用热水泡软备用 。
4 , 锅中倒油油热放蒜末炒香后放豆角翻炒均匀加一点清水把豆角炖至八分熟,放洋葱 , 西红柿,青椒丝继续炖至豆角熟透 。
5,最后放粉条加盐,味精或鸡精,五香粉,耗油,老抽少许,白糖少许搅拌均匀后再炖一分钟左右收干汤汁即可出锅 。
出锅装盘即可开吃,搭配上主食,可以当午餐,也可以当晚餐 , 一盘菜俩个人也是够吃的 , 一个人的话可以少做一点 。
个人口味不同,大家也可依据个人口味添加自己喜欢吃的调味料 。