1、怎样判断自己身体缺少那一种维生素?缺乏维生素A：指甲出现深刻明显的白线、头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等 。缺乏维生素B：消化功能差、便秘、对声音有过敏性反应、小腿有间歇性酸痛等 。缺乏维生素B2：嘴角破裂溃烂、出现各种皮肤性疾病、手脚有灼热感觉、对光有过敏感的反应等 。缺乏维生素B3：舌头红肿、口臭、口腔溃疡、情绪低落 。缺乏维生素P：舌苔厚重、嘴唇浮肿、头皮特多、口腔黏膜干燥等 。缺乏维生素B12：行动易失平衡、身体时有间歇性不定位置痛楚、手指及脚趾酸痛 。缺乏维生素C：伤口不易愈合、虚弱、牙齿出血等 。如出现上述现象，最好也先请教一下医生，然后再决定补充某一种维生素 。*补充维生素的作用 维生素A 预防夜盲症、角膜炎 维生素E 不育、免疫性不孕症、无排卵性不孕及习惯性流产 。肌肉营养不良、清除自由基、延缓衰老 维生素C 坏血病、预防心脏病、减除面部色斑、缓解视疲劳 维生素D 促进钙质吸收、佝偻病(小儿) 、血友病 维生素B1 脚气、神经失调 维生素B2 皮肤病、神经失调 维生素B5 易怒、痉挛 维生素B12 恶性贫血 叶酸 贫血 TIPS： 1．维生素宜在饭后服在有些人的心目中，维生素类药物都是“补品”，是蔬菜、水果的“代用品”，副作用少、安全性大 ， 因此，不少人吃维生素类药犹如吃蔬菜、水果，非常随便，有时饭前吃，有时饭后服 ， 没有规律 。其实 ， 服用维生素类药和用其他药一样 ， 也有一定的规定、要求和注意事项，那就是饭后服 。维生素类药口服后主要由小肠吸收，若在饭前服用，因胃肠道没有食物，空腹服时药物被迅速吸收入血，致使维生素在血液中的浓度增高，尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外，使药效明显降低 。2．如何保护蔬菜（中的？）维生素俗话说，药补不如食补，要想多吸收蔬菜中的维生素，就必须注意保护蔬菜中的维生素 。做菜时要先洗后切，切过了不要泡在水里，因为许多维生素都能溶解在水中 。有人喜欢把青菜放在热水里"烫一烫"再炒 ， 这样维生素损失得太多 。另外，菜不要煮得太烂，也不宜用油炸，特别是（因为？）维生素C非常不稳定 ， 长时间的熬煮和高温，会把它破坏掉 。还有，醋对维生素有保护作用，做菜时可略微加点醋 。对于有些带皮的蔬菜，如萝卜之类，外皮所含的维生素比里面多得多，吃时千万别把外皮去掉，以免不必要的营养损失 。
营养师教你如何判断缺乏哪种维生素！
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2、怎样判断自己缺乏维生素?我们的身体需要很多的营养，其中维生素就是我们身体必须的营养物质了，无论是那种维生素的缺乏都是会让我们的身体出现不健康的情况的，所以我们及时的了解我们的身体缺乏哪些维生素的，下面我们就给大家说说维生素缺乏的主要症状吧 。
1、嘴破、口角炎——缺乏维生素B2
维生素B2每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克 。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时 ， 是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2 。
此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色 ， 它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充 。
来源：每天喝250毫升牛奶就能帮助补充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2 。
2、食之无味、味觉减弱——缺乏锌元素
每日建议摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克，人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等 。
因此如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆 。
来源：牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌，例如每周吃一次8盎司的牛排，就能摄取足够的锌 。
3、胃部不适——缺乏维生素A
每日建议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克，维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜 ， 防止细菌或有害物质直接侵害身体 。
因此维生素A不足 ， 除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠 。
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3、怎样判断自己缺哪种维生素?1、维生素对人体有多重要
维生素主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类 。
脂溶性维生素可以溶于脂肪，主要依附在体内脂肪与类脂肪上，还能够在体脂内贮存，因此没有必要每天都补充脂溶性维生素 。维生素E就是脂溶性维生素，它们在人体内进行吸收需要脂肪来协助 。
水溶性维生素易溶于水，它们被人体吸收后能够进入血液中，绝大部分都不会贮存在体内 ， 而是身体需要多少就用多少，多余就会随尿液排出体外 。因此，如果能够有规律地摄入这类维生素就能避免摄入不足 。水溶性维生素主要包括B族维生素（B1、B2、B6、叶酸、B12） 。
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维生素对人体有非常重要的作用，它们在人体内的工作就跟调节剂一样，如果缺乏维生素 ， 人体中能量的代谢、酶的作用、蛋白质的合成、抗氧化反应等都会受到阻滞 ， 甚至会出现严重的功能障碍 。
2、身体缺什么维生素？看一张表就知道
当身体缺乏维生素时，就会出现一些身体症状，由于每种维生素在人体内的作用不同，所以缺乏不同的维生素身体也会有不同的表现 。如何能够快速识别身体缺少哪种维生素呢？下面这张表就能告诉你 。
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制图：39健康网
3、注意：维生素补剂不能随便吃
维生素虽然有好处，但不代表可以随便乱吃维生素补剂 。有些人认为服用维生素E可以美容、服用维生素C可以提高抵抗力和美白，于是就每天都坚持服用各种维生素补剂 。
但是，医药专家指出，只要一日三餐摄入的营养均衡，一般人是不需要额外服用营养补充剂的，如果过量摄入，还可能会引起维生素中毒 。此外，滥用维生素还会打破体内各种维生素的平衡 ， 同样会影响机体的正常功能 ， 严重时甚至会导致中毒 。
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维生素也属于药物，过量同样会有害健康，不可随意补充 。
4、特殊人群需要补充维生素制剂
针对有些人的特殊情况，医生也会建议一些特殊人群需要补充维生素制剂 。
·怀孕或哺乳期女性:这类女性需要更多的营养素 ， 建议除了吃新鲜水果和蔬菜外 ， 还需要额外补充叶酸制剂，可以预防胎儿得骨髓缺陷症；
·不喝牛奶和不晒太阳的人:这类人群容易缺钙，可以补充维生素D补充剂，否则容易导致骨质疏松；
·采用低热能饮食者:比如素食者、正在减肥的人等，由于饮食总量的限制，可能导致一些维生素不达标 ， 建议适当补充维生素制剂；
·患有某些疾病的患者:如果患有影响营养吸收的疾病，比如消化不良、手术后、肝病及服用解酸药、轻泻药和抗生素等，这时就要补充维生素，医生会根据病情开维生素补充剂的处方；
维生素最好的来源就是日常饮食，因此在平时就要注意饮食均衡，如果没有特殊情况，不要随便补充维生素制剂 。
1、关节骨骼疼痛
维生素缺乏，身体健康会受威胁，特别是经常关节或者骨骼产生疼痛感，有可能就是缺乏维生素 。特别是维生素D获取量过少，在影响健康的过程中身体对钙质的吸收能力也会降低，钙质无法及时获取 ， 骨质疏松这种不良后果会产生，进而导致身体某些部位的关节骨骼容易疼痛 。
因此，发现自己有这些特殊表现，需要通过检查来判断是否存在维生素D缺乏的情况，及时补充营养物质 。另外，平时在饮食过程中可以多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素D ， 适当晒太阳也能够让身体合成维生素D的能力提高，防止维生素缺乏影响骨骼健康 。
2、抵抗力薄弱
免疫功能变得薄弱 ， 容易感冒或者口腔溃疡长时间没有恢复，都可能是维生素缺乏引起 。抵抗力薄弱的过程中要了解自己是否存在维生素C缺乏的情况，维生素C通过饮食这种方式能够及时获?。?很多人却在维生素C获取量不足的时候出现各种不良症状，其中明显的特点就是容易感冒 。
有这种情况存在，可以多吃新鲜的蔬菜水果，必要时服用维生素C片来补充这种营养物质 ， 营养全面获取 ， 抵抗力才可以提高，防止免疫功能下降影响健康 。
3、头发脱落
身体出现了维生素缺乏表现，同样会带来影响，特别是头发有脱落的趋势，有可能是B族维生素获取量过少引起 。B族维生素也需要通过正确的饮食来获?。芏嗳嗽贐族维生素获取过少时头发就会脱落，影响毛发的营养物质提供 。
【怎样去判断自己缺哪种维生素,怎样判断自己身体缺少那一种维生素?】因此，发现自己头发脱落速度快，脱落数量多 ， 一定要谨慎，通过及时的检查来判断是否跟营养物质缺乏有关 。因为毛囊想要保持功能良好，促进毛发健康的营养也要及时获取 ， 通过这种方式能让头发保持强健状态，避免脱发情况明显 。
由此可见，身体特殊表现产生有可能是维生素缺乏引起，不论是哪一种维生素缺乏都可能会影响健康 。因此，在调节身体过程中饮食方法要准确，通过补充人体需要的营养物质来避免不良症状出现 。
维生素是调节人体不可缺少的营养成分 。在一般情况下 ， 只要注意饮食，合理的搭配营养，应该是不会缺少维生素的 。但是也有一些情况是会存在缺少维生素的，那么在日常生活中我们就要及时的判断自己是否缺少了各类维生素 。要想进行准确的判断 ， 那就需要知道维生素到底有哪几种？我们最常见的就是维生素a 。维生素e 。还有维生素b1、b2出来的 。这些就是我凭着高中记忆所记得的，当然还有很多我不知道 。
对应维生素就会存在相应的功效 ， 只要我们知道自己身体到底哪里不舒服 ， 在一般情况下就可以知道自己是缺少哪几类的维生素，比如说 。书上就有说维生素a一般都是会引起夜盲症，就是说在晚上的时候或者是光线不太明亮的地方会看不见东西 。最简单的判断方法就是比如你和你的朋友一起上楼梯 ， 它光线比较暗的时候，他可以清楚地看到台阶，而你就是迷迷糊糊的，似乎看不清楚，这样的话可能就存在有夜盲症的风险 。相应的也可能是缺少维生素a 。
维生素e的功能 ， 不仅如此，它还有帮助小孩子长高的功能 。缺少维生素a的小宝宝一般和同龄人相比，个子会变矮一点 。因为他的骨骼发育没有维生素a的协作，存在一点点的发育缓慢的情况 。当然了，如果你是出现贫血的问题，那可能也会有存在缺少维生素a的隐患 。其实维生素a的功能还有很多 。我也不能一一叙述出来，很多时候还是要靠我们自己对自己的症状去寻找相应的措施 。
还有一种比较常见的就是维生素e我们经常应该听说过 。我觉得，如果要想知道自己缺少是哪种维生素的话 ， 第一就是根据相应的状状，然后上百度百科查询一下，当然也要根据实际情况对查询的知识进行参考 ， 第二个就是去医院做一个相对应的检查 。只要平时注意维生素的补充 ， 比如说从食物方面 ， 还有自己主动的补充维生素药物 。多吃水果蔬菜 。这些都可以提供一些天然的维生素 。
指甲容易断裂说明缺铁及维生素a 。胃功能差便秘 ， 小腿有间歇性的酸痛患上脚气病等，表明可能缺乏维生素b1 。口角发红口唇舌头疼痛，不开裂脱皮提示缺乏维生素b2和维生素b6 。舌苔厚重，嘴唇水肿，头屑多，食欲不振消化不良呕吐头晕记忆力减退等 ， 说明可能缺乏烟酸 。如果伤口不易愈合，身体虚弱牙龈出血舌头有齿痕等，表明缺乏维生素c 。如果老年人发生骨折，骨质疏松等，说明缺乏维生素d 。脱发头发拔出时无痛感 ， 发丝易缠卷者说明缺乏维生素c和铁质 。缺乏维生素A：眼睛干燥畏光，多泪 ， 视觉模糊，皮肤干燥者应多服用胡萝卜，动物肝脏 ， 鸡蛋，牛奶等，常看电视者与心血管疾病患者宜多食用维生素A的食物缺乏维生素B1：手脚发麻，气色不佳，消化不良 ， 患有多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米，赤豆，番茄，花生等缺乏维生素B2:患口角炎，舌炎 ， 唇炎 ， 眼炎，皮肤炎症，继发性贫血，应补充面粉 ， 小米，花生，豆类，肉类 ， 蛋类等食品缺乏维生素b3;失眠，口臭，无原因的头疼 ， 精神倦怠者，应补充维生素b3片剂维生素B5缺乏;易患有皮炎，腹泻，神经炎者，应多服牛奶，鸡蛋和新鲜蔬菜维生素b6缺乏：肌肉痉挛 ， 外伤不愈合 ， 妊娠过度恶心呕吐者，应补充维生素b6片剂
人体缺少哪种维生素可以从身体的皮肤表现，其他身体功能发现蛛丝马迹 。身体缺少维生素的症状，具体有以下几点 。
1 ， 缺少维生素A，就容易导致人体出现皮肤粗糙、皮肤的角化过度 ， 皮肤会出现干燥、出油、毛发脆弱等现象 。视力也会下降导致夜盲症 。
2，缺乏维生素D可以导致钙质吸收障碍，引起人体出现骨质疏松 ， 指甲变脆，以及骨的发育不良 。
3，缺少维生素C会导致血液系统相关疾病异常 ， 表现为皮肤血管脆性增加 ， 容易有出血的倾向 。
4，B族维生素缺乏，出现皮肤的痤疮、长口腔溃疡等症状 。
根据身体出现了某种症状，在医生的帮助咨询下，适当的从膳食结构上去补充 ， 比如多吃新鲜时令的瓜果蔬菜或者肉类，豆类，鱼类等营养物质摄入多种维生素进行补充 。
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4、维生素那么多,如何知道自己缺乏哪一种维生素?当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状 。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法 。今天，小编来教您怎样补充自己缺少的维生素 。
1、缺乏维生素a
如果我们的身体出现了缺乏维生素a的现象，那么在我的身体会有非常明显的表现 。首先我们的指甲会出现很多的凹陷，严重的可能会出现一些纹路 。如果我们经常出现皮肤瘙痒，皮肤显得粗糙发干，那么这也证明我们的身体可能会缺乏维生素a 。我们都知道，维生素a对我们的视力有着非常重要的关系，那么反过来看，如果我们的视力出现了问题，经常会出现眼睛干涩的现象，那么这也可以证明我们的身体已经缺乏维生素a了，大家在生活中注意补充 。
2，缺乏维生素B
维生素B族主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12等，属于人体不可缺少的营养元素之一 ， 对人体新陈代谢具有调节作用 。人体若是缺乏维生素B族，就可能会出现一些临床症状，常见于以下几方面：
皮肤异常：维生素B族缺乏可能导致肤质变差 ， 面部皮肤变得粗糙、色素沉着、出现红血丝，严重可能出现痤疮、色斑以及皮炎；
口腔溃疡：当患者缺乏维生素B族时 ， 可能会出现牙龈、牙周肿痛、出血，也可能出现口腔溃疡、口角炎、牙周炎等各种疾?。?
脚气?。菏怯捎谌狈ξ谺1造成的神经、精神、心血管等方面的损害 ， 会出现一系列神经或心脏系统异常症状 ， 如心率加快、呼吸困难、四肢运动障碍等；
胃肠道不适：如食欲不振、恶心、呕吐等症状，胃肠动力障碍，青少年可能出现身体发育迟缓的现象；
贫血：缺乏维生素B12时，可能出现大细胞性贫血症状，可具体表现为头晕、乏力、四肢麻木无力 ， 严重时可出现昏厥 。
3、缺乏维生素d容易引起骨质疏松和盗汗
当身体中维生素d缺乏时会引起小儿盗汗或者骨质疏松，甚至会引起感冒咳嗽，身体容易过敏 ， 另外经过研究发现患上糖尿病、冠心病以及高血压和身体缺乏维生素d的关系也是非常密切的，其实可以应该多晒晒太阳 。生活中含有维生素d比较丰富的食物有动物的内脏、三文鱼、奶制品、鸡蛋 。
舌苔厚重 ， 嘴唇水肿，头屑多，食欲不振、消化不良、呕吐头晕、记忆力减退等，说明可能缺乏烟酸 。如果伤口不易愈合，身体虚弱牙龈出血，舌头有齿痕等，表明缺乏维生素c 。
要根据自己的身体状况，如果手指脱皮说明缺乏维生素C，皮肤粗糙，眼睛干涩，说明缺乏维生素a多吃红薯，如果嘴唇开裂说明缺乏维生素B2 ， 应该多吃牛肉花生 。
最好是去医院做相应的检查 ， 这样才可以自己到底是缺乏哪一种维生素 ， 然后对症下药，吃相应的维生素就可以了 。
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5、是否缺乏维生素,自己怎么判断?在平时的食物中维生素是缺乏的，这样的现象，也会给我们的身体带来这么多的危害，所以我们也缺乏维生素，应该怎么做可以改善我们身体的症状，保护我们的生命，怎么知道自己是否缺乏维生素呢？我们来看看原因 。
缺少维生素A：眼睛干涩，畏光 ， 流泪 ， 视力模糊 。缺少维生素B1：手脚麻木，面色不好 ， 消化不良 。缺少维生素B2：患角膜炎、舌炎、颊炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血 。维生素B3缺乏；6维生素B6缺乏：肌肉痉挛，创伤不愈合，怀孕期间恶心呕吐7维生素B12缺乏；食欲不振，记忆力差，注意力不集中 ， 头发稀黄 ， 皮肤苍白 。症状：指甲线凹陷 ， 皮肤瘙痒，脱皮，头发粗糙，流泪，视力模糊，夜盲症，干眼症，脱发，记忆力下降 ， 精神错乱，性欲低下等 。
维生素B1的缺乏 。症状：脚气病、消化不良、面色不好、对声音过敏、小腿偶尔疼痛、便秘、厌食、严重呕吐、四肢肿胀等 。饮食建议：多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，以花生为最佳
维生素B2缺乏 。症状：口腔溃疡、鼻腔肿胀、失眠、头痛、精神疲乏、怕光、角膜发炎、皮肤出油、头皮屑增多、手脚心灼热感等 。饮食建议：多吃动物肝脏和心脏、鸡肉、鸡蛋、牛奶、大豆、黑木耳、蔬菜，羊肝中动物肝脏含维生素B2居首位 。维生素B3的缺乏 。症状：舌头肿胀、疼痛、口臭 。饮食建议：应多吃瘦肉、牛肝等食物 。
维生素B6缺乏症 。症状：嘴唇肿胀，舌头疼痛，粘膜干燥，肌肉痉挛，孕妇过度恶心、呕吐 。饮食建议：多吃土豆、南瓜、啤酒等食物 。维生素B12缺乏症 。症状：皮肤粗糙，头发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指和脚趾经常刺痛 。食物建议：多吃鱼、虾、家禽、蛋和动物肝脏 。
在平时 ， 我们一定要按照正确的方法来解决我们体内的现象 ， 保持我们的生活更加健康才是最好的 ， 如果经常缺乏维生素，也会给我们的身体带来很多的麻烦，按照上面的这个方法来检查自己，如果经常缺乏及时，按照正规的方法来补充是最好的效果 。
一般人体在缺乏某些维生素的时候 ， 人体就会表现出来，我们就可以通过这些表现来判断，例如缺维生素A ， 会出现眼睛干燥畏光、多泪、视线模糊等症状 。
如果皮肤容易干燥过敏或者四肢无力 ， 身体经常感到疲惫，免疫力下降 ， 口舌生疮 。都有可能是因为缺乏维生素导致的 。
如果皮肤容易干燥过敏或四肢虚弱，身体往往会感到疲倦 ， 免疫力减弱，口舌生疮 。这可能是由于缺乏维生素引起的 。
可以看自己平时有没有出血的现象，如果有出血的现象 ， 就说明缺乏维生素 。
