南瓜虾球怎么做

1、材料:南瓜100克、虾米30克、虾肉100克、红灯笼椒1粒、葱白2支、鸡蛋1粒、面粉5汤匙、胡椒粉适量、盐适量、水100毫升 。
2、南瓜去皮去瓤蒸熟压成茸 。
3、虾米搅碎,红灯笼椒 , 葱白切碎;加上鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐及水全部混合拌匀成糊状 。
【南瓜虾球怎么做】4、用汤匙逐次将面糊放入热油里炸成金黄色即成 。

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