1、请教:海底椰咋吃法?海底椰煲响螺
材料：海底椰二两 ， 花旗参五钱 ， 南杏仁三钱 ， 北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两 。
海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净 ， 花旗参切薄片 。
响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净 ， 再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用 。
瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用 。
将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时 ， 以少许细盐调味，即可饮用 。
效能：滋阴补肾，润肺养颜，益气生津 。在秋冬干燥季节，多饮此汤，可美化肌肤 ， 止咳化痰，有益健体 。
海底椰土鸡煲枸杞
材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
海底椰，以清燥热、止咳功效显著而闻名 ， 且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用 。
土鸡肉营养丰富，既补气又补血 。合而为汤，营养全面 ， 是进补佳品 。
海底椰用温水泡上，枸杞洗净 。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水 。葱切大段 。
所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱 ， 下盐调味，续煲半小时即可 。
如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时 。
南北杏海底椰煲生鱼
材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1／4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片 。
鱼类在春季里生长最活跃 ， 因而在春季食鱼最有营养 。南北杏海底椰煲生鱼汤气味清润，且具有理气平喘，化痰涎、止咳嗽的功效 ， 同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用 。杏仁为民间熟悉的止咳药材，我国以秦岭和淮河为界，以北产的为北杏，以南产的为南杏 。北杏仁味微苦 ， 止咳平喘、润肠通便，长于降气；而南杏仁味微甘 ， 润肺止咳，长于清润 。两者合而为汤 ， 对燥咳、便秘者最有效 。
做法：各药材洗净，稍浸泡；生鱼洗净，去鳃、内脏；猪瘦肉洗净，整块不用刀切 。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐便可 。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重 ， 多点姜片有助去腥）杞子，红萝卜，瘦肉500克
做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水 ， 大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可 。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效 。
苹果海底椰密枣汤
苹果海底椰和密枣都有滋润养颜的功效,而且海底椰还有止咳润喉的作用
红苹果两 个
海底椰六至八两
密枣四至六粒
瘦肉八两(如素食者可不加肉)
南北杏少许
苹果－补心益气,止渴生津,健脾止泻,在生果之中它是最有益正气的.
瘦肉－滋阴健体.
海底椰－止咳润喉.
准山－补血脉,滋肾固精,助消化,止泻,歛虚汗
南北杏－可止咳下气,润燥消积.（用时南杏一两北杏一钱至钱半,因北杏多吃有毒）
苹果洗乾净 剖开四角 去皮去心.
海底椰 密枣 准山 南北杏洗乾净.
瘦肉洗乾净,飞水.
将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后,改用慢火煲约3小时,加盐调味,即可饮用.
海底椰炖双雪糖水
海底椰(这次我不再一整个放了,我把它掰成一粒粒,呵呵,挺有嚼劲的)
双雪(也就是雪梨和雪耳.雪梨切大块,雪耳泡软)
莲子(养心安神,健脾止泻)
百合(润肺止咳、养阴消热、清心安神)
做法：所有材料放入炖盅,炖2个小时,再放入冰糖调味就可以了.
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2、海底椰可以怎么吃呢1、功效与作用：滋阴润肺、除燥清热、止咳 。
2、营养价值(好处)：果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸 ， 对人体有保健作用 。
3、禁忌人群：凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰 。
4、怎么吃：海底椰的果肉可用来炒、焖或者煲汤、与瘦肉搭配煮食即可 。可在海底椰壳上刮一个破口，放入吸管饮用，亦可将椰肉切下食用 。可将海底椰内的果肉和汁液作为火锅配料食用 。
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3、海底椰片怎么吃海底椰片的吃法是雪梨海底椰膏 。
主料：雪梨2个～5个、海底椰90g、无花果90g、茅根50g左右、白凉粉150g～200g、冰糖150g～200g、水4600～6000g 。
1、把所有材料清洗干净备用 。
2、把水烧开加入洗干净的材料，大火煮60分钟，然后转小火煮2小时左右（冰糖可放可不放） 。
3、过滤掉渣后加入白凉粉（500g水里加入白凉粉拌均匀后再加入刚煮好的汤里），一边煮一边用勺子拌，等煮开后关火 。
4、火关后倒入自己喜欢的碗里冷却成形，放冰箱口感会更好 。
5、最后吃时可以放入纯牛奶或蜂蜜，上面还可以放点桂花干 。
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4、海底椰片怎么吃法海底椰片的吃法有海底椰片炖乌鸡、海底椰片杏仁雪梨水、海底椰筒骨汤、花胶海底椰汤、海底椰炖瘦肉 。
1、海底椰片炖乌鸡
将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开 。将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水，大火烧开后改用文火炖3小时 。用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块 ， 再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可 。
2、海底椰片杏仁雪梨水
将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟 。将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时 。用盐将雪梨表面搓洗干净 ， 然后切成小块 ， 1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟 。
3、海底椰筒骨汤
筒骨洗干净砍成小块，把姜去皮切两块，瑶柱也准备好，将熬汤的食材分别拿出来 ， 海底椰，蜜枣，红枣，枸杞清洗干净，莲子用热水泡上二十分钟，筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干净后放入砂锅里，把清洗干净的食材分别放入锅里，把清洗干净的食材分别放入锅里 ， 然后倒入适量的水 。大火烧开 ， 转小火慢炖60分钟，把枸杞放入，调入适量的盐 。
4、花胶海底椰汤
花胶和响螺片浸泡一夜，猪骨头飞水去腥，全部食材加入汤锅中火转小火炖煮2小时，吃的时候加盐调味 。
5、海底椰炖瘦肉
海底椰洗净，瘦肉洗净后剁成泥酱 。雪梨去皮去核洗净后切粒，南北杏洗净 。将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时 。用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时，加入适量盐调味 。
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5、海底椰属于中药吗 海底椰的食用方法有哪些呢求解答【海底椰的常见吃法,请教：海底椰咋吃法?】其实 ， 很多的人们一接触海底椰的时候，第一反应就会很自然的认为海底椰就是一种椰子的，但是，事实并不是这样的 。对于海底椰的进一步认识，您通过以下的介绍会有更好的了解的 。那么，海底椰属于中药吗?海底椰的食用方法有哪些呢? 海底椰原植物为糖棕,又称扇叶树头榈 ， 这种果实在泰国名为“丹” 。目前市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长 。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用 。但是，海底椰属于中药吗? 是的，您首先要知道的是，中药都是草本植物居多的，然而 ， 您可以清楚的认识到的是 ， 海底椰是植物的，并且海底椰是有一定的药物作用的植物的，海底椰以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用 。不过，海底椰的食用方法有哪些呢? 海底椰的吃法主要用于褒汤，用瘦肉或排骨，配上无花果、玉竹等滋阴润燥之品煲汤喝，满好喝的 。冬日暖身汤之一 就是海底椰煲土鸡;如果，天冷了，建议您不妨食用海底椰煲土鸡，因为海底椰煲土鸡既简单，有好喝又够营养 。今天，您通过以上的关于海底椰的简介，您可以清楚的知道了，其实，海底椰是中药的一种的，当然，是有很不错的治疗效果的中药的，从而有那么多的患者喜欢食用海底椰来治疗的，建议您也是可以尝试着食用的 。
