1、主料:猪肺500克,粳米100克,薏米50克 。
2、调料:黄酒10克,大葱5克,姜3克,盐2克,味精1克 。
【猪肺煲粥怎么做】3、猪肺粥的做法:将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮于七成熟,捞出切成丁 。大米、薏米淘洗干净 , 葱姜切末备用 。猪肺、大米、薏米一起入锅内,并放入葱末、姜末、食盐、味精,先置急火上烧沸,然后改文火煨炖,米熟烂即可 。
1、主料:猪肺500克,粳米100克,薏米50克 。
2、调料:黄酒10克,大葱5克,姜3克,盐2克,味精1克 。
【猪肺煲粥怎么做】3、猪肺粥的做法:将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮于七成熟,捞出切成丁 。大米、薏米淘洗干净 , 葱姜切末备用 。猪肺、大米、薏米一起入锅内,并放入葱末、姜末、食盐、味精,先置急火上烧沸,然后改文火煨炖,米熟烂即可 。