白芸豆是豆类食材中的精品，是一种可以预防三高 ， 延缓衰老，更能减肥病身的健康食材，平时人们多喜欢用它来煮粥喝 。其实白芸豆这种食材除了可以煮粥以外，还有多种不同的吃法，那么白芸豆怎么做最好吃呢？今天我就为大家来具体说一说 。
白芸豆怎么做好吃1、冰糖白芸豆
冰糖白芸豆特别好吃，在制作时需要准备红枣、白芸豆以及桂花各适量，另外再准备适量的冰糖，把白芸豆提前洗好，用清水浸泡一个小时，入锅加泠水，然后加入冰糖用大火烧开，再调小火力，慢慢煮制，等锅中的白芸豆九成熟时，加入洗好的红枣和桂花，然后再煮制四十分钟，关火让它自然降温 ， 想吃时随时取出食用就可以 。
2、白芸豆猪蹄汤
白芸豆猪蹄汤也很好吃，制作需要准备白芸豆一百五十克，猪蹄一个，生姜与清水适量，把猪蹄洗净以后切成块用沸水焯一下 ， 把白芸豆也洗好，与猪蹄一起入锅，加入料酒和姜片 ， 一起煮制 ， 煮开以后用中小火慢慢煲制两个小时，放入食用盐调味，调匀以后关火 ， 降温以后就能取出食用 。
3、话梅白芸豆
【酸菜炒白芸豆怎么做好吃 白芸豆怎么做好吃】话梅白芸豆也很好吃 ， 在制作时需要准备白芸豆两百克 ， 话梅八粒 ， 制作以前要把白芸豆泡在清水中浸泡一夜 ， 然后取出去掉它的外衣，再把它放入到高压锅中 ， 加入适量的清水再加入准备好的话梅 ， 一起煮制 ， 半小时以后关火，把汤汁和芸豆一起取出倒入到保鲜盒中，入冰箱冷藏，一天以后取出食用即可 。
