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猴魁怎么

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太平猴魁要怎么泡才正确？

猴魁怎么

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第一步：在杯子中倒入适量的开水 。
第二步：转动杯身，让热水在杯身内壁旋转一周 。
第三步：对杯身预热完成后，将水杯中的水倒出 。
第四步：重新在杯中加入三分之一高的开水 。
第五步：取太平猴魁10-15片放入杯中 。
第六步：再次拿起杯身转动，让茶叶更好的散发香气 。
第七步：顺着杯身倒入开水至水杯的八分满 。
第八步：浸泡2分钟左右，可以饮用了 。

猴魁怎么

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材料：猴魁茶
1、在杯子中倒入适量的开水 。
2、转动杯身，让热水在杯身内壁旋转一周 。
3、对杯身预热完成后，将水杯中的水倒出 。
4、重新在杯中加入三分之一高的开水 。
5、取太平猴魁10－15片放入杯中 。
6、再次拿起杯身转动，让茶叶更好的散发香气 。
7、顺着杯身倒入开水至水杯的八分满 。
8、浸泡属2分钟左右，可以饮用了 。
扩展资料：
①外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说 ， 就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠 。
②颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象 。冲泡之后 ， 叶底嫩绿明亮 。
③香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香 。
④滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量 ， 也不苦不涩 。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味 。
参考资料来源：
百度百科-太平猴魁

###其它资料参考###茶具：饮用太平猴魁 ， 通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡 。杯碗类瓷质洁白 ， 便于存托碧绿的茶叶和茶汤 。
水质：泡太平猴魁的水质要好 。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水 。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水 ， 以免茶汤深暗 。
水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好 。沏茶的水温要在80度左右最为适宜 。因为优质太平猴魁绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄 ， 同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄 ， 很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味 。
太平猴魁的特点
太平猴魁的茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征 ， 是尖茶中最好的一种 。
太平猴魁的成品茶挺直 ， 两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实 ， 全身白毫 ， 茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开 ， 舒放成朵 ， 两叶抱一芽 ， 或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽 ， 蕴有诱人的兰香，味醇爽口 。

###其它资料参考###太平猴魁的冲泡方法
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯 。
2、置茶
将3-5g的太平猴魁茶叶根部朝下放入杯中 。
3、摇香
将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处 ， 摇杯润茶3-5秒，观茶闻香 ， 激发茶叶香气 。
4、冲泡
待茶叶舒展开后，再注入开水，冲泡1-3分钟 。
5、品饮
当茶叶绽放，沉在杯底，不再翻滚时 ， 便可享用 。品其味则幽香扑鼻 ， 醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境 。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右 ， 以便于后面的冲泡 。
###其它资料参考###太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其他茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了 ， 而且太平猴魁的冲泡起来比较简单 。太平猴魁简单的冲泡方法 。
1、冲泡茶具上我们可以选择一个直形的玻璃杯，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程 。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中 ， 我们可以讲茶叶的根部朝下进行放置，这样不仅看起来会美观些，而且更易于我们的欣赏 。
3、冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水 ， 等几分钟 ， 等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了 。
在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡 。
###其它资料参考###1、温杯首先使用80℃左右的开水温玻璃杯 ， 然后取适量的太平猴魁放入玻璃杯中，根部朝下，可便于赏茶形 。
2、洗茶泡茶要先洗茶，这是泡茶基本的做法，但是 ， 洗茶只能洗3秒 ， 在3秒之后要立即倒出，否则就会容易把对人体有益的成分浸出 。
3、泡茶先在玻璃杯中加入三分之一的开水 ， 拿起杯子轻轻摇一摇，可让茶叶充分吸收水分，大概30秒之后再注入三分之一的水，这样 ， 一杯香醇可口的太平猴魁就泡好啦 。
###其它资料参考### 猴魁茶怎样冲泡
猴魁茶，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带 ， 为尖茶之极品 。至于这种茶在冲泡上有什么方法呢？下面我具体了解下猴魁茶的冲泡知识吧！
猴魁茶冲泡方法
猴魁茶作为绿茶中的一个品种，与其他茶品相比，猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且猴魁茶的冲泡起来比较简单 。下面是猴魁茶简单的冲泡方法：
1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等)，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程 。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置 。
3、冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满 ， 到差不多快一半的时候就可以了 ， 等茶叶慢慢的舒展开来、
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟 ， 等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了 。在品饮时不要一次性全部都喝掉 ， 剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡 。
猴魁茶的价值功效
营养成分
猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料 。茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有 咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、 有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调 。
主要功效
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低 。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的`茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质 ， 将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病 ， 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效 。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥 。
7、防龋齿作用：茶中含有氟 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” ， 就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力 。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
9、美容护肤：猴魁茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效 。
猴魁茶的副作用
1、兴奋难睡：茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用，与喝咖啡同样的道理，适量的喝猴魁茶能起到提神醒脑 ， 解疲倦的功效睡前2小时，若喝了过多的茶水，就会导致兴奋得难以入睡，不想失眠的睡前还是节制点品茶 。
2、牙黄难消：无论是什么茶都只能泡淡淡的 ， 淡淡的猴魁茶能消炎杀菌、口气清新 ， 预防蛀牙的功效若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙，并且很难刷掉 。
3、便秘脸黄、 累积脂肪、难以消化：
放下碗筷就去喝茶，这是个坏习惯饭后不到30分钟就喝茶容易令人更难消化肠胃中的食物 ， 并累积脂肪致使出现便秘的症状，不能正常排毒时，就会脸色发黄 。
4、痰多：常喝猴魁茶茶能预防感冒，止咳化痰但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适 ， 据表明中国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多 ， 那是因为不健康饮食和不良的生活规律而造成的喝茶要喝温热的才健康 。

###其它资料参考###准备材料：太平猴魁适量、开水适量
饮用方法：
1、杯中加入适量开水 。
2、握住杯底不烫手的位置 ， 转动杯身进行预热 。
3、预热后，将杯中的水倒去 。
4、杯中重新加入95度以上开水（占杯高三分之一） 。
5、加入10-15片的太平猴魁浸泡开 。
6、重新拿起杯身 ， 转动让其更好的浸泡散发香气 。
7、沿着杯壁继续开水至杯身的七八分满 。
8、浸泡1-2分钟后，直接饮用即可 。

###其它资料参考###太平猴魁的泡法一：盖碗冲泡用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，投茶量3克，纯净水 。第一泡：水温85度，顺碗边注水 ， 不加盖，浸泡时间60秒 。泡出来的太平猴魁茶汤汤色黄绿亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长 。第二泡：水温85度，顺碗边注水，不加盖，浸泡时间为2分钟，滋味甘醇厚滑，兰花香持久 。第三泡：水温90度，顺碗边注水，不加盖 。浸泡时间为3分钟 。滋味基本同上，兰花香悠长 。
太平猴魁的泡法二：玻璃杯冲泡用具：玻璃杯，投茶量：2.5克，纯净水 ， 水温85度 。方法：采用下投法，先注水四分之一浸润太平猴魁 ， 半分钟后加满 。浸泡时间5分钟 。泡出来的太平猴魁汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑 ， 太平猴魁兰花香悠长持久 。
冲泡步骤
1、煮水
想要冲泡太平猴魁，我们首先要准备好煮水需要用的水，对于水的选择 ， 俗话说“八分茶十分水” 。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源，如无条件，可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品，切不可用自来水一壶了之 。煮水至有细微水泡不断涌起即可，切不可鼎沸 。
2、温杯
喜欢茶道的朋友都知道绿茶是需要在4~6度的状况下冷藏处理的，太平猴魁也是一样，由于低温的缘故，茶也将其香气暂掩，投茶之前，以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶 。
3、投茶
每杯投茶约为3到5克为宜(15-20根左右)，杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳，切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯，茶叶头尾整理整齐，以根部朝下投茶 。
4、泡茶
先加入杯子容量1/3的开水，拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份.大约30秒后,再次注入水.3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了 。
5、赏茶
茶在杯中跌宕起伏，缓缓舒展，茶叶成形后忽而如过江之鲫直插杯底，忽而轻歌曼舞徐徐飘落 。静心屏息细闻，一股清香悠然而出扑鼻而来 ， 袅袅不绝 。
6、饮用
首先是揭盖闻香 ， 观赏汤色，翻江倒海，细啜慢品.沿羔的盖碗，可以直接闻香，而有盖的茶碗则要先揭起茶盖，深深地吸一口气 ， 让太平猴魁茶的幽兰茶香透彻心脾，你会觉得心旷神怡；接着你可以观赏太平猴魁茶的杏绿清澈的汤色；当你喝上一小口，细细品味时，就会领略到太平猴魁茶醇鲜甘爽的滋味，真有那“尘虑一时净，清风两腋生”之感 。
太平猴魁入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽 。
###其它资料参考###1、选水 。冲泡太平猴魁茶首选要选择好水 ， 水质对茶汤品质的影响很大 。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡猴魁茶是最适合不过的 ， 也可以直接用农夫山泉来冲泡 。
2、茶具 。最好选择玻璃杯冲泡太平猴魁茶 ， 没有的话可以选用白瓷盖碗 。因为玻璃杯冲泡时，可以很方便的观察到猴魁茶在水中舒展游动，沉浮林立的美妙变幻 。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶 。
【猴魁怎么】 3、冲泡 。投茶量一般为3-5g ， 茶水比1：50～60ml ， 注水后浸泡1-2分钟后饮用 。太平猴魁是尖茶之极品，冲泡水温不宜过高，以85度左右为宜 。通常不需要洗茶，可以反复冲泡3-4次 。

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