孕妇炖什么汤对胎儿好

怀孕期间喝的五种靓汤,能让胎儿发育更好,具体指的是哪五种汤??

孕妇炖什么汤对胎儿好

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怀孕之后 , 孕妈妈再也不是只为自己一个人吃了,除了要照顾自己的口味,还要照顾胎宝宝的营养需求 , 这可给做饭的人增加了难度 。要知道,孕妈妈的口味和孕前可以很不相同,怀孕前不吃的食物怀孕之后可能会很爱吃,相反 , 对于一些很有营养的食物却变得有点讨厌了 。
但是胎儿需要的营养却十分丰富 , 蛋白质,各种维生素和矿物质等都会随着孕周的变大而增加,所以孕妈妈的饮食就需要美味可口、营养丰富了 。
喝汤是一个不错的选择,下面分享五种适合怀孕期间喝的汤:
第一种,鲫鱼汤
鲫鱼汤鲜香甜美,而且鱼肉富含丰富的蛋白质、钙等营养物质,脂肪含量不高,非常适合孕妈妈需要补充营养但是又害怕发胖的需求 。而且鱼肉含有丰富的DHA,会促进胎儿大脑发育和视网膜的发育哦 。
具体做法如下:新鲜鲫鱼洗干净擦干水分,热锅,放点猪油,先把鲫鱼两面煎一下,煎到鲫鱼两面微黄,再把鲫鱼放到砂锅内,加入热水,水量可以根据自己需求去放,不需要太多 , 够喝就行 。再加入三片姜,几段葱白,适量料酒,煮开之后再炖20分钟,加盐调味就可以了,如果不想光喝鱼汤可以加点豆腐或者香菇 。
但是鲫鱼的刺比较多,怕麻烦的话可以做鱼头汤,一样的做法,每周吃上2~3次,就不怕营养不够了 。
第二种,板栗鸡汤
鸡肉的营养也是非常丰富的,蛋白质含量也非常高,拿来煮汤味道鲜美,好喝又不腻 。
具体做法:鸡肉先焯水,洗干净之后就放砂锅里,加上合适的水量 , 红枣、姜片,料酒,水开之后改小火炖40分钟,加入准备好的板栗,等到板栗足够熟,再放入一小把枸杞、盐调味即可 。
不喜欢吃板栗的孕妈妈可以用淮山来代替板栗 , 淮山有健脾益气的作用,也是非常适合孕妇吃的哟 。
第三种,红萝卜玉米排骨汤
排骨富含非常丰富的优质蛋白质和其他一样物质 。红萝卜补肝明目,抗氧化等 , 富含膳食纤维,可以通便和预防便秘 。玉米也富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,还富含维生素E,预防流L等,总之就是好处多多 。
具体做法:排骨加入葱姜料酒焯水,洗干净捞出,放到砂锅里加水先炖半个小时,然后加入玉米和红萝卜,再炖半个小时就可以调味出锅了 。
第四种 , 猪肝猪血枸杞汤
这是一道清肝明目又补铁的汤水,适合孕妈妈在孕中晚期以后需要补铁时食用,做法简单又美味 。
猪肝洗干净之后切薄片,放点葱姜料酒蚝油酱油生粉腌制好待用 。起锅烧水 , 水开后放入切好的猪血 , 2~3分钟之后加入枸杞叶,水开后再倒入猪肝,再次煮开加盐即可 。
动物肝脏不宜吃太多,一周两次就足够了,如果还想补铁,可以用牛肉菠菜汤代替 。另外,孕妈妈如果真的有贫血的情况,最好要在医生的建议下服用铁剂 。
【孕妇炖什么汤对胎儿好】第五种,海带冬瓜骨头汤
很多孕妇到了孕晚期之后会出现手脚水肿的情况,冬瓜汤就是一个很好的利水助攻食物,做法也是非常简单 。
猪骨头先焯水,洗干净之后放到锅里 , 加红枣、姜片、料酒、几滴醋,先炖上40分钟(不用担心骨头不够熟,买的时候剁小块一点就行了),然后再加上海带和冬瓜炖上20~30分钟,加盐就可以食用了 。
骨头汤油水会比较多,可以适当加点香菇或者豆腐吸油,这个根据自己口味来就行 。
总而言之,孕妈妈在孕期的饮食只是不要太挑食 , 一般都可以满足胎儿的需求的,所以平时想要营养均衡,那就不能偏食哦 。
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孕妇炖什么汤对胎儿好

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孕妇煲汤是比较好的滋补的方式 , 因为汤中含有丰富的营养,有以下几种汤:第一、山药鸡汤,主要的材料是乌骨鸡和山药,还可以使用生姜和食盐调味,乌骨鸡的营养价值是比较高的,用来炖汤不油腻,能够补肝益肾以及补血安胎 。第二、可以炖黄豆排骨汤 , 主要的材料是黄豆、猪排骨,汤富含蛋白质、维生素、钙物质,有利于胎儿的骨骼发育 。第三、可以使用淮山乳鸽汤,主要的原材料是怀山药、乳鸽,也可以用生姜调味,汤含有蛋白质、铁质 , 能够补气以及养血 。第四、可以炖冬瓜排骨汤 , 主要用到冬瓜和排骨,对于孕期出现的腿部浮肿的症状有所缓解 。
孕中期饮食注意事项
随着胎儿不断长大,孕妈咪的身体需要摄取更多蛋白质和钙质 。怀孕中期饮食要注意:
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量摄取 。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源,但要选择含盐量较少的进食 。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等 , 都富含钙质 。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话 , 能提高吸收率 。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血,富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等 。铁质食品和维生素C一起摄取的话,吸收率会更高,因为维生素C在人体能能促进铁质吸收 。相反,红茶、咖啡等饮料含有咖啡因,会妨碍体内的铁质吸收 。孕妈咪在吃饭前1小时,不能喝这些饮料 。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物,能有效预防便秘,但需要进食适度,以免影响钙质和铁质的吸收率 。为摄取足够的纤维素,孕妇可用杂粮饭代替白米饭,以蔬菜汤代替高汤或鸡汤,并多吃新鲜水果和蔬菜 。每餐要吃两种以上蔬菜,海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上 。
###其它资料参考###孕妇喝汤对胎儿发育好的如下:
孕妇在怀孕期间的汤类饮品对于胎儿的发育都是有一定的调理促进发育的作用,可以多喝一些三鲜汤 , 包括鱼虾成分比较多的,含有丰富的优质蛋白,对胎儿的发育有很好的作用 , 另外还有骨头萝卜汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等都可以适量的食用,根据自己的口味来进行调节饮食 。
在孕期要注意避免吃一些辛辣刺激的食物或饮品,以及太过生凉的食物饮品 , 以免引起胃肠道的痉挛,导致腹泻腹痛引发早产的情况出现 。另外,要注意按时产检,适量的运动,要注意在营养丰富的同时控制饮食,要注意预防妊娠糖尿病和妊娠高血压的情况出现,按时服用复合维生素以及在孕后期配合使用DHA等 。
###其它资料参考###1、鲫鱼豆腐汤
鱼汤是孕妇补充蛋白质的首选,尤其是鲫鱼 。鲫鱼的营养非常丰富,富含有大量的钙、铁、磷等矿物质,并且含有大量的蛋白质和维生素A和维生素B 。
孕妇在孕期要是经常食用这道汤品,不仅可以满足胎儿和自身营养的需求,还能促进胎儿的大脑发育 , 生出来的宝宝漂亮又健康!
2、玉米排骨汤
怀孕之后,孕妇不仅可以经常吃玉米,也可以把玉米和排骨放在一起炖汤喝,玉米排骨汤是非常好喝的一道汤品 。
很好的补充胎儿的大脑所需的矿物质,因为玉米和排骨能提供孕妈身体活动所需的蛋白质和脂肪,同时,能促进胎儿的身体和大脑发育 。
3、香菇豆腐汤
香菇很多人都喜欢吃,经常会放在鸡肉里面炒菜 , 高蛋白食物,热量和脂肪比较低 。这一点对于孕妈们来说非常的重要,因为很多孕妈都害怕长肉,香菇豆腐汤就帮助孕妈排除了这点担忧 。
它不仅可以增强孕妈的抵抗力和免疫力 , 还可以促进胎儿大脑发育 , 所以这道汤是孕妇在孕期喝素菜汤的首选 。
4、清炖牛肉汤
铁质是孕妇怀孕期间不可缺少的一种物质,铁质是血液的主要成分,而且血液是运送营养给宝宝的主要管道 。
牛肉是补充铁质的最佳物质,牛肉的铁质含量非常丰富 。但是牛肉却不像米饭、面食类会让准妈妈增加的体重都长在自己身上,特别适合孕妇在孕期食用 。
###其它资料参考###怀孕初期的孕妇适合多喝红糖小米汤、猪蹄炖汤、红枣汤、当归乌鸡汤等,而且对哺乳、补血、滋阴都有好处,炖汤的时候可以加一些当归、黄芪等可以补气血的药料!
下面跟你简单介绍两个吧:
一、红枣腩排炖乌鸡:
材料:排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片
调味料:绍兴酒少许、盐适量
作法:1
将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用 。
2
将红枣泡水20分钟备用 。
3
把所有材料放入炖盅内 , 加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可 。
功能:补血、健皮、调养生机、益气活血,养颜润肤
二、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水 , 压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用 。
特点:鲜香味美,营养丰富 。乌鸡营养丰富,老少皆宜 。具有较高的药用价值 。
孕妇滋补很重要,一定要注意营养上的搭配,注意食疗保养 。
###其它资料参考###孕妇喝什么汤对胎儿好
肘子骨熬汤最营养 。这部分骨头里含有大量的骨髓 , 另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富 。脊椎骨熬汤最下火 。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好 。而前段其椎骨适合酱着吃 。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝 。牛骨汤营养最易吸收 。和猪比起来 , 牛骨中的营养物质更易于被吸收 。牛肉中的营养96%都能被人体吸收 , 是各种肉质中最高的 。需要注意的是 , 熬汤时间并不是越久越好 , 一般来说1—1.5个小时就足够了 。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻 , 这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用 。
孕妇喝汤有什么好处
在万物复苏的春季 , 准妈妈常喝汤的好处有很多哦 。汤对人体的好处本来就有很多,尤其是特殊时期的准妈妈更加应该多喝汤 。汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中,煲汤的过程,等于进行了一次加工提?。?免除了胃肠之劳 , 减轻了消化系统负担 。此时,只要喝汤,就能得到这些有用的营养,而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收 。春季饮食清淡,喝汤也颇讲究 。春季煲汤不要太油腻、忌燥热 。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主 , 药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等 。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮,或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气 。

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