小手术不能吃什么东西怎么回事 _发物

手术后哪些东西不能吃手术后饮食禁忌？

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手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质。
不能吃的东西如下：
1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
3、果品类。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
4、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
【小手术不能吃什么东西怎么回事】5、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
扩展资料：
手术完毕到病人基本上恢复健康的这一段时间，称为手术后期。手术后处理的目的，是采取各种必要的措施，减轻病人的痛苦，预防和及时处理术后并发症，使病人顺利恢复健康。一般中型手术约需7～14天。
一般反应及处理如下：
最常见的反应有疼痛、发热、恶心、呕吐、呃逆等。
1、疼痛。麻醉作用消失后，病人开始感觉切口疼痛，24小时内最剧烈，2～3日后明显减轻，故中、大型手术后24小时内，可常规肌肉注射哌替啶50mg或吗啡10mg，应安静休息、避免用力活动，以减轻疼痛。
2、发热。术后开始阶段为组织分解期，特点为轻度发热、不思饮食。一般在38℃以下， 3～5日恢复正常。若发热持续一周以上或不断升高，应考虑并发感染。
3、恶心、呕吐。常见病因是麻醉反应，待麻醉药物作用消失后即可缓解。若无其他原因，不作特殊处理，但要防止误吸。若伴有严重腹胀，则可应用持续性胃肠减压。
4、呃逆。术后呃逆可能是神经中枢或膈肌直接受刺激所引起，可采用压迫眶上神经、短时间吸入二氧化碳、胃肠减压、给予镇静药物或针刺等。
非腹部手术，全身反应小的，术后即可逐渐恢复饮食；大手术，反应较明显者，需待1～2日方可进食。腹部手术尤其是胃肠道手术后，一般需禁食2～3日，待胃肠道功能恢复后，开始逐渐从少量流食，到6～8日恢复普通饮食。禁食及进少量饮食期间，均需从静脉供给水、电解质和营养。
参考资料：百度百科-手术

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手术之后的饮食应当从温水、流食、半流食，逐步过渡到正常的饮食。因为手术之后患者胃肠道还没有完全恢复，有可能会出现肠麻痹、肠梗阻等症状，所以手术以后刚开始肯定不能够正常饮食，也就是不能够吃米饭、馒头等生硬的食物。因为吃了以后可能会出现腹部疼痛、腹泻，甚至肠梗阻等情况的发生。总体来说，手术之后的饮食应当循序而进，不能够一蹴而就。
有些伤口，比如肛门处的伤口，患者吃辛辣刺激的食物以后可能会导致伤口处疼痛特别明显；比如肛周脓肿或者肛瘘的手术，在手术之后要尽量避免吃辛辣刺激的食物。
###其它资料参考###动了手术的人在食物方面是有很多忌讳的，能吃的东西就比较少了。一般来说，在饮食方面不同的手术有不同的禁忌，而且不能吃的食物种类繁多，难以完整的讲述。
因为我奶奶前两天正好做了一个切除胆管结石的手术，所以我就以这个手术为例，简单的讲述一下动手术的人所忌讳的食物。
手术前一天，病人可以喝点有营养的汤来补充营养，而且最好是吃较清淡的软食，如粥、面条等，禁止吃难以消化的以及非常油腻的食物，如猪脚、排骨等。在晚上十点之后，病人就禁食了，包括水。手术后，不管什么样的手术，大多病人都会流失许多血液，造成体力与营养不足，因此病人还是只能吃一些清淡的软质食物或流质食物。手术后的禁忌可就多了。
首先，不能吃海鲜类食物。像螃蟹，虾，带鱼等都不能吃。因为易过敏体质的病人吃了很有可能会引发过敏性疾病。除此之外，海鲜属于发物，有可能会引起伤口发炎等。
其次，不能吃油脂多的食物，比如猪脚等。平常人也不宜吃太油腻的食物，更何况是动了手术的病人。
最后，菌类也不宜或过多食用，如蘑菇等。这类食物容易诱发头疼，眩晕等症状，不利于病人的病情康复。
其实不能吃的还有水果，比如桃子、芒果之类的，一些属于发物的蔬菜也不能吃，如茄子、菠菜等。对于手术后的病人的食物一定要好好挑?。?不能吃的就决不能碰，最好的选择就是喝粥喝汤之类的，但要注意，汤一定要少油，油多的可以过滤一下。以上就是我的分享。

###其它资料参考###看患者是否有其他综合症，还有是什么手术，是否需要先肠道排气？基本上一般手术不能吃鱼，鸡，豆制品和酱制品，太咸的也不能吃，这些都不利于伤口的恢复，还有胆囊炎的不能吃胆固醇高的，糖尿病不能吃含糖的。
###其它资料参考###这要看什么手术啦?。。。。。?
消化道及腹部手术与饮食禁忌关系密切。
1、禁忌任何食物的摄入
消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。改用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等到手术后10天才能酌情给予。
2、忌油腻食物
即使到了手术后第10天，机体能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。
3、忌发物
手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌发物。消化道及腹部手术包括食道、胃、肠、肝、胆等手术，但其中有些小手术如阑尾炎手术则在手术后只需要禁食一天，第二天就可给流食，第三天半流食，第五天即可给软饭肛门直肠手术则须林禁食2-3天，以后给予清流质、少渣半流质。饮食中限制含粗纤维素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬笋、毛笋、菠萝等，以减少大便次数和未消化的粗纤维对伤口的磨擦口腔咽喉部手术，手术后6小时内禁食，在1-2天内禁食热流质，应以冷流质为主。
###其它资料参考###您好：
现代临床研究证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾?。ㄓ绕涫蔷刹∷藜玻┗蚣又匾逊⒓膊〉氖澄?。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
1．食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2．海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3．蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4．果品类
主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5．禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽最大可能不喝不用……
发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。
手术后机体的抵抗力下降，疾病、精神心理因素等的影响导致食欲下降，进食量减少，这时必须及时补充充足的各种营养，才能有利于疾病的好转和体质的恢复。如果饮食受到诸多的限制，饮食单调乏味，则病人的食欲更受抑制，进食量会更少，营养的摄入不足生理和康复所需，而且不均衡，若临床无相应的营养支持，病人的营养状况会越来越差，延长了病程，甚至诱发并发症。
营养的补充须均衡而突出重点，其中优质蛋白质和维生素是所有疾病都需要补充足够，优质蛋白质提供组织修复、免疫物质生成、血红蛋白制造、合成各种酶等的物质基础，而 B 族维生素是营养物质消化、吸收、代谢的调节物质。所有的动物性食品均含有丰富的优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、猪牛肉、鸡肉、兔肉、鱼肉等，生病后都要相应多进食。烹调方法要清淡易消化，如可用蒸、煮、炖。一些高脂肪的肉类如鸭、鹅、肥肉等不易消化，应避免。
新鲜蔬菜、水果含有丰富的维生素 C 、矿物元素和膳食纤维，适当进食可促进疾病康复，其中膳食纤维对活动量少的住院病人更是必需的，可促进肠道的蠕动和维持肠道功能的完整。一般的常见蔬菜水果如白菜、菜心、西红柿、青瓜、生菜、菠菜、苹果、梨、橙、西瓜、葡萄等都可以吃，并不存在某些蔬果是寒凉、湿热而不能吃的道理。但要注意进食的量，每天蔬菜 300 ～ 400 克、水果 100 ～ 200 克为宜。
###其它资料参考###做完人流后不能吃什么？相信很多意外怀孕的女性朋友都有这样的想法：只有做了人流手术，一切就都没有问题了。其实不然，专家指出，女性在做完人流手术后，如果不做好术后护理，是会影响到术后康复的。特别是饮食方面，需要更加注意。那人流后要注意哪些饮食问题呢？
专家表示，女性朋友在做完人流手术后，在日常生活中一定要多加注意饮食方面的问题，这对术后的康复是有很大影响的，尤其是在寒冷的冬季更应该如此。
1、忌冷。这是人流术后最需要注意的一项。女性在做完人流后，千万不可吃生冷食物、喝冷饮。因为冷不仅会刺激子宫收缩，导致腹痛，还会造成血液循环缓慢，不利于淤血排出。
2、忌油腻。人流后要注意哪些饮食问题？虽然说人流手术后，女性需要进补。但如果食用过于油腻的食物的话，会引起消化不良。
3、忌烟酒。吸烟、喝酒等都不利于人流后子宫内膜的修复，如果长期出血的话，就会提高感染发生率。
4、忌辛辣刺激。女性朋友在人流手术后，最好也不要吃辛辣刺激的食物，以免刺激生殖器官充血，不利于术后的恢复。
###其它资料参考###果品类：桃子、杏、芒果等，前人指出，桃子易生热，发痈，疮，多食杏生痈疮，伤筋骨。
海腥类：主要有带鱼，黄鱼，鲳鱼，蚌肉，虾，蟹等水产品，这类大多寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病如哮喘，荨麻疹等。
家禽类：主要有公鸡，鸡头，猪头肉，老母猪肉，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛，肝风脑晕等，鸡蛋虽然不是发物，但是也不可多食，尤其时肝炎，过敏，高血脂，高热，肾脏病，腹泻病人，更不可多食。
其他：花椒，胡椒，桂皮，酒，醋等，刺激性大的调料。
发物容易导致加重伤口发炎，过敏，因此做过手术的患者不宜吃以上食物。