海盐爆浆蛋糕能放多久 _蛋糕

爆浆蛋糕能放到第二天吗？

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爆浆蛋糕不能放到第二天。建议当天吃，不然口感不好，说不定浆还会凝固。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
美国的一位蛋糕设计者说：对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕我需要25到40个小时。
现实的态度　当你们开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。
有时候一些新人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否是品牌蛋糕。
糖衣的价格　接下来谈谈糖衣，它如同蛋糕一样，是一些名词的总称。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。

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喜欢吃甜的人比比皆是，也随着生活水平的提高和人们前进的心。蛋糕的种类也是越来越多，比如：爆浆蛋糕、海绵蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。现在人们对食品健康的要求越来越高标准所以又出现了一款乳汁蛋糕。
有些人通常会买一个大大的乳脂蛋糕，而有些时候会吃不完。不知道蛋糕在常温下能放多长时间，有些人在这时就会用奶油蛋糕的存放期作比较。这样是错误的，乳脂蛋糕和奶油蛋糕的用料不一样，所以存放期也不同。
乳脂蛋糕的存放时间在1—2天。是直接从牛奶里提取的奶油，不含任何的化学物质，对身体没有坏处。吃起来奶香味浓，不可以在上面雕刻东西；奶油蛋糕一般的存放时间是15天左右，通过化学提炼而成，价格比较便宜，和乳脂蛋糕相比口感较硬，并且稳定性好，颜色亮白。
乳脂蛋糕的做饭也是很简单的，在休闲时刻可以自己尝试着做一下。乳脂蛋糕的额主要原料是乳脂奶油、鸡蛋和面粉。将蛋清和蛋黄分离，分别装入无油无水的盆中，蛋白打发好之后，加入配料用筷子搅拌；用低筋面粉和泡打粉做成蛋黄糊；将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊，直到充分混合；将蛋糕糊倒入模具，放入烤箱中下层，150度烤50分钟；烤好后却至脱膜；打发奶油，让奶油形成稳定的形状；奶油和烤糕冷却好之后，蛋糕切成两半；轻摸奶油，放水果，放冰箱一晚；将两个蛋糕放在一起，摸奶油，最后加水果装饰即可。

###其它资料参考###爆浆蛋糕算是一款网红蛋糕，自然滴落的奶盖搭配柔软细腻的戚风蛋糕胚，切开以后是爆浆的奶盖，这一瞬间真的是太解压了！如果再搭配上一些流行元素，就可以做出不同口味的爆浆奶盖蛋糕，比如海盐爆浆奶盖蛋糕、抹茶爆浆奶盖蛋糕、豆乳爆浆奶盖蛋糕、黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕，都是非常美味的单品哟。
爆浆蛋糕怎么做？难吗？爆浆蛋糕的制作一般可以分为：戚风蛋糕体+奶盖部分+表面装饰，至于难度，肯定比单独做一个戚风蛋糕会难一些，步骤会多一些，但是如果将每个部分分解开来，做法也不难。除了美食本身，我们还能在制作过程中享受diy的乐趣，当与家人朋友一起分享，能得到他们的肯定也是相当有成就感的！
下面Vivi就分享一款最近比较火的“黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕”的做法给大家，它的制作分为3个部分：戚风蛋糕体+红茶海盐奶盖+表面的黑糖珍珠，我下面会具体介绍这3个部分的详细制作方法，希望给大家一些参考和帮助！
黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕（参考分量：6寸）食材：
A：戚风蛋糕体
模具：6寸阳极活底圆模
鸡蛋：3个，牛奶：35g，葵花籽油：30g，细砂糖：40g（蛋黄用10g+蛋白用30g），低筋面粉：50g，柠檬汁：几滴。
烘烤：中下层，160度上下火45分钟（烘烤温度和时间供参考，具体视个人烤箱脾气而定）
B：红茶海盐奶盖酱
奶油奶酪：100g，细砂糖：10g，海盐：2g，淡奶油：50g，牛奶：80g
红茶卡仕达酱B1：下面配方中所有的量。
B1：红茶卡仕达酱：
蛋黄：2个，牛奶：250g，红茶包：2个，细砂糖：20g，玉米淀粉：20g
C:黑糖珍珠（分量有多）
【珍珠配料】
红糖：30g，水：75g，木薯淀粉：100g
【红糖糖浆配料】
红糖 50g，水：100g

###其它资料参考###用料
戚风蛋糕6寸1个
卡仕达酱
牛奶200克
玉米淀粉10克
低筋面粉10克
糖粉30克
蛋黄2个
杏仁片适量
糖粉适量
爆浆蛋糕的做法
参照戚风蛋糕做法，做戚风蛋糕6寸一个，用小刀在蛋糕中心戳一个小洞。
卡仕达酱做法：蛋黄2个，用电动打蛋器打发至略浓稠，颜色变浅发白。
将低筋面粉与玉米淀粉筛入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀无颗粒。
将纯牛奶倒入奶锅中，加入30克白砂糖，小火加热，搅拌至白砂糖融化，继续加热至沸腾，关火。
将沸腾的奶三分之一，缓缓倒入蛋黄糊中，边倒入边搅拌，使其充分混合均匀。再倒回奶锅中与剩余奶液混合。
开小火加热奶锅，边加热边搅拌，很快液体会从底部开始变浓稠，要不停搅拌，直至液体可以挂在刮刀上，关火，立即隔水冷却，翻拌至冷却，卡仕达酱完成。
冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中，裱花袋前端剪一个小口，呈尖状，插曲戚风蛋糕戳口处底部，挤压注入，缓缓上移，至蛋糕体鼓起，卡仕达酱注满溢出。
用刮刀将剩余卡仕达酱画圈抹在蛋糕表面，边缘多一些，轻震蛋糕体，至卡仕达酱自然滴落状。表面洒上杏仁片，最后筛上糖粉。

###其它资料参考###你这么吃要出问题的
糖分摄入太高，蛋白质严重不足
从总卡路里上看，满足了最低摄入，但结构失衡
蛋糕热量和糖分太高，一个四寸蛋糕，即便是自制的减糖版，也要放50克糖，还有奶油奶酪，鲜奶油
绿豆饼也都是糖
这样，你在早上就摄入过多糖分
中午和晚上摄入主要是纤维素，蛋白质缺乏
时间一长代谢紊乱就出来了，体重反而增加
###其它资料参考###罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是8寸的。罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是罗密欧蛋糕店于2022年10月份推出的一款8寸的蛋糕，具有海盐芝士奶盖香浓不腻,松软的戚风胚蛋香十足的优点。所以罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是8寸的。
###其它资料参考###是的要等蛋糕胚冷却
巧克力爆浆蛋糕
1.?3个鸡蛋蛋黄蛋清分离，碗中加入3个蛋黄、35g玉米油、35g牛奶搅拌至完全乳化，筛入10g可可粉、40g低筋面粉Z字型搅拌均匀
2.?碗中加入3个蛋清、40g细砂糖、适量柠檬汁打发至中性发泡，提起小弯钩
3.?取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入6寸模具中，轻震几下放入烤箱，烤箱提前预热，上下火125度烘烤70分钟，再转150度烘烤10分钟
4.?碗中加入50g室温软化的马斯卡彭奶酪,45g巧克力隔水融化，倒入适量淡奶油搅拌均匀，巧克力甘纳许倒入软化好的马斯卡彭奶酪，加入35g细砂糖、2g海盐搅拌均匀，倒入300g淡奶油搅拌均匀，打发至稍微浓稠
5.?烤好后的可可蛋糕胚倒扣冷却脱模，中间掏个洞，不用完全掏空，围一层围边，加入2勺可可脆珠，也可以放阿华田脆片，倒入满满的可可奶盖，撒上可可粉
###其它资料参考###戚风蛋糕，先做戚风蛋糕的底，鸡蛋三个，低筋面粉50克，牛奶40克，玉米油35克，细砂糖60克，玉米淀粉五克，卡士达酱，蛋黄两个，牛奶250克，细砂糖20克，玉米淀粉25克，芝士海盐奶盖，奶油奶酪100克，盐两克，淡奶油50克，酸奶50克，砂糖10克，蛋糕装饰，杏仁片50克
###其它资料参考###都说生活太苦了，总得要有一些甜食来压制这种苦。因此，不少人平日里一觉得不开心，就想要来一点甜食。甜食的确美味，可是吃多了也容易发胖，人一旦过胖，各种病就会找上门，身体不好，问题可就大了。那么，有没有什么甜品是能够让人吃了不发胖的呢？这当然是有的，比如下面这几种。
一、半熟芝士。芝士香醇爽口，味道让很多人都爱不释口。很多人一想到了芝士，立刻觉得充满力量。所以，吃完了芝士，赶紧出去跑两圈，将浑身的力量散发出去，也将芝士的热量消耗掉。二、爆浆海盐蛋糕。这一款蛋糕，现如今已经成了网红蛋糕，在网络上经常看到有人秀。它不仅味道好，热量也低，属于不太容易让人发胖的甜食，因为海盐本来就没有什么热量。
三、燕麦水果杯。燕麦里面有着很多的蛋白质和膳食纤维，能够促进肠道消化，减少脂肪堆积。水果也是酸酸甜甜，味道好，又能补充营养价值，成分又是纯天然的，不容易让人发胖。四、布丁酸奶。这道食物里面的糖分含量很低，有的话，都是来自于食物本身的味道，所以它算是低热量的甜点。其实，想要吃不让人发胖的甜点，最有效的方法是自己在家做。自己做的时候，能够控制糖分的增加，减少糖分的摄入。做出来的成品，既能够有甜味，奶香味，但是甜而不腻，而且热量也低，吃了也不容易发胖。
除了自己制作以外，多加运动也是必不可少。不管吃什么东西，东西里面总是会有热量，要是想要保持身材，让自己没有多余的脂肪增加，那么就要多运动。吃完饭以后，休息一个小时就出去逛一逛，既能增强体力，又能减肥消食。当然，还有一点也需要注意一下，那就是吃甜点的时间。一般来说，选对了时间吃甜点，也不会容易发胖。如自己饿的时候吃甜点，甜点的能量会补充我们身体所需的能量，这样就不会让它增长到脂肪上面，从而避免了增肥的可能性。总而言之，与其费尽心思找不发胖的甜食，还不如尽情地享用美食，然后多加锻炼。这样又享受了口腹之欲，又增强了身体健康。毕竟身体好了，能吃的东西才会更多，这才是两全其美的一件事。
###其它资料参考###所谓爆浆蛋糕，就是糕如其名，是会爆浆的蛋糕，就像我们之前的那种爆浆鸡排似的。我自己在百度上寻找了些经验，以及自己之前烤面包得到的经验，做了一个爆浆蛋糕，结果做出来没起来备用，蛋黄用打蛋器打发，加入玉米油。2.加入细砂糖，筛入低筋面粉，用刮刀拌均匀，注意不要过度搅拌，以免引起面粉起筋。用打蛋器打到呈鱼眼大小泡沫的时候，加入三分之做小蛋糕就用勺子勺，没有装裱花袋挤，主要是觉得浪费，装一半蛋糕液，放一块巧克力进去，再加满蛋糕液，加完不要抖太厉害，慢慢，差不多平整就好，不然巧克力沉下去了。
说起爆浆蛋糕，操作简单，口味多变，是一款适合抹面小白做的蛋糕。有很多受欢迎的口味，比如：黑糖珍珠、海燕芝士、巧克力等等。爆浆蛋糕按照口味，制作对应的蛋糕胚和奶盖酱准备食材：（主料：蛋黄，蛋清，低筋面粉，芋头；辅料：白砂糖，黄油，奶粉，奶油）制作过程：芋头卷最重要的材料当然就是芋头了，挑几个肥肥胖胖的芋头，把它们的皮扒掉，切成红茶包撕开倒入牛奶中，加热煮开晾晾备用（注意了这里一定要多煮一会，或者你可以温热牛奶，泡久一些，让红茶充分融进牛奶里）；加入色拉油搅拌均匀；装杯。烤箱预热180度5分钟。
【海盐爆浆蛋糕能放多久】中层放入后温度调至200度。烤10分钟。就好啦，杯底一定要刷一点软化黄油！就怕脱模的时候粘底！鸡蛋和蛋白分离蛋白先放入冰箱蛋黄加入牛奶油，充分搅拌，不用打发，加入过筛后的低筋面粉，搅拌混合至无颗粒顺滑。进入烤箱150度25分钟，喜欢软的可以调低温度，增加时间，自己拿捏。出来之后就是这样纸啦～里面爆浆了，冷了也不会凝固。