板栗怎么去皮最快方法？
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一、盐水煮法：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中 ， 在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整 。
二、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力 。
三、盐水浸泡法：板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整 。
保存方法：
密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口 ， 放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些 。
冷藏法
将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月 。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉 。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存 ， 这样保存一年都没有问题 。
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吃过板栗的人都知道板栗的皮特别的难剥，教大家几个简单的去皮方法 。下面是我为大家带来的板栗怎么快速去皮 ， 欢迎阅读 。
板栗怎么快速去皮
教您栗子怎么去皮的方法
1、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。
2、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变 。
3、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分 。
4、硬物敲打发
将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打 ， 敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离 ， 轻而易举的可以剥出完整的栗子 。
5、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力 。
6、微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开 ， 放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
7、日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存 。
板栗的吃法
乌鸡栗子滋补汤
材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块 。
做法：将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出 。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡 ， 加入姜片，大火烧开转小火炖制 。乌鸡炖半小时后加入板栗 。炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐即可 。适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用 。
栗子红薯排骨汤
材料：栗子400克(去壳)、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量 。
做法：排骨洗净，切块 ， 汆水捞起待用 。栗子去壳去衣红薯去皮，切大块 。红枣洗净拍扁去核 。煮沸清水 ， 放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块 ， 再煲20分钟，下盐调味即可食用 。补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，通便排毒 。
板栗烧土鸡
材料：土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量 。
做法：土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用 。下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色 ， 加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片，加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯 ， 撒入香葱、香菜，大火收汁即可 。
板栗的功效和作用1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾?。?是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。板栗的功效与作用
2.小儿口舌生疮
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
3.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品 。
4.益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用 。
板栗的简介
中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈” 。板栗，又名栗 ， 素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品 。其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是我国培育最早的果树之一，西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载 。板栗树叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿 。花单性，雌雄同株雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落 。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛 ， 或近光滑，果肉淡黄 。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质 。板栗的功效与作用
美洲栗原来是美国东部的主要树种，但被一种真菌病传染几乎灭绝，欧洲和西亚的栗树种类也容易受感染，但中国和日本的栗树种类对这种真菌有抵抗力，所以现在被美国引种，培养能抗真菌的杂交树种 。板栗分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中 。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟迁西明栗 ， 又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆 ， 果中大 ， 7-9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜 ， 九月中旬成熟莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好 ， 味甜面，九月上旬成熟另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果 ， 味同板栗 。
###其它资料参考### 生栗子去皮最快的方法——热水浸泡:将生栗子洗净，放入器皿中 ， 加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖 。5分钟后，取出栗子切开 ， 内皮会和栗子壳一起脱落 。
板栗快速去皮法——冰箱冷冻法:板栗煮熟冷却后，放入冰箱冷冻两个小时 ， 这样去皮快，板栗肉完整 。
板栗快速去皮法——微波炉加热法:将买来的生板栗用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉会自动分离 。在用这种方法去除内皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障 。
遇冷膨胀收缩:栗子剥去外壳后，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟 。
阳光暴晒:生栗子在阳光下暴晒一天，栗子壳就会裂开 。这时候无论是生的还是熟的栗子，都很容易把壳和内皮剥掉 。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子不能保存很久 。
快速栗子去皮法——筷子搅拌法:首先将所有栗子削皮两片，放入盆中，用开水浸泡一会儿，然后用筷子搅拌，栗子皮就会与栗子肉分离 。
###其它资料参考###方法如下：
一、盐水煮法
栗子洗净后 ， 用刀从中间稍切个口子；放在盐水中 ， 在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整 。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没 ， 盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开 ， 栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力 。
三、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整 。
四、切口浸泡法
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮 。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣 ， 去壳后放入盆内 ， 加开水浸泡一会儿后 ， 用筷子搅拌 ， 栗子的皮就会与栗肉脱离 。但是要注意 ， 浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分 。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
七、电饭锅法
板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
八、高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子；放在高压锅中，不用放水；上气后，三分钟关火 。取出剥壳和皮；比较难剥，而且什么时候关火，不太容易 。
九、微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。微波炉做的颜色相当漂亮 。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
十、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变 。
###其它资料参考###您好，生板栗去皮的方法：
1、新鲜板栗准备出适量，将其事先放入在清水中泡一泡，将外壳仔细搓洗干净，每个板栗依次处理好，滤水，准备一把小刀；
2、拿起一个板栗，用小刀在板栗壳上划一刀，注意不用切太深，保证可以将板栗的外壳划破便可，按照这个方法，依次将所有的都做好；
3、将处理好的板栗全部放入在锅中，同时加入没过板栗的清水，放入一勺食盐，加上锅盖开始煮 ， 待大火将其锅烧开后便可关火；
4、关火焖1分钟的时间 ， 这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了，稍微晾一下，待不烫手的时候，记得要保证栗子是热的剥壳，从锅中捞出一颗栗子；
5、沿着刀口处将其剥开，非常的方便，从水中捞一个剥一个 ， 待全部都剥壳后，将栗子中的水分控一控，待晾凉后，装入在保鲜袋中，扎紧口，放入冰箱冷冻层保存 。
希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！
###其它资料参考###方法如下：
工具／原料：板栗、盐、刀、锅炉 。
1、准备材料 。
2、用刀沿板栗背面纵向划开板栗壳 。
3、在锅中讲水煮至沸腾，加入盐 。
4、加入板栗，大火煮五分钟 。
5、捞出板栗沥干水，趁热剥开板栗 。
6、这样剥开的板栗不会破，也不会有皮留在上面 。
###其它资料参考###1、剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没 ， 盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落 。
2、板栗快速去皮法-冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整 。
3、板栗快速去皮法-微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开 ， 放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离 。用此方法去内前 ， 一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
###其它资料参考###板栗的去皮是十分讲究技巧的，那么板栗应该如何快速去皮呢，下面我为大家带来了板栗快速去皮的'方法，希望能够帮助到大家 。
板栗如何快速去皮第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后 ， 用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中 ， 在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子，还算完整 。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
4、因为这个煮好后，就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子
2、放在高压锅中 ， 不用放水
3、上气后，三分钟关火 。取出剥壳和皮
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易 。
第四种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下
2、晒了一天后 ， 不太容易剥落
3、又晒了一天，还是不太好剥 。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、一天后
3、可以剥一个
4、两天后 ， 可以剥，但不太容易 。
以下板栗的方法颜色好看 。最推荐是盐水浸泡法 。
第六种方法：微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中，盖盖
3、趁热剥好
4、剥好的样子 。微波炉做的颜色相当漂亮 。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮 。
第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4、相当完整 。
###其它资料参考###我们都知道板栗的皮是十分难以去除的，那么该怎么快速去除呢，下面我为大家介绍7种方法，欢迎大家阅读 。
板栗怎样快速去皮第一种方法：盐水煮
用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮 。
第二种方法：电饭锅法
第一步和上面一样，也是将栗子切个口子 。放在电饭煲中，煲内无需放水 。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮 。
第三种方法：热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许 ， 用滚沸的'开水浸没，盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力 。
第四种方法：冰箱冷冻法
栗子煮熟后 ， 将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
第五种方法：微波炉加热法
买来的生栗子，用刀将栗子切一个小口 ， 放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。
第六种方法：热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟 ， 捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟 。
第七种方法：日光暴晒法
【怎么板栗去皮最快最有效】把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂 。
###其它资料参考###板栗去壳去皮快方法如下：
1、盐水煮：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中 ， 在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整 。
2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力 。
3、盐水浸泡法：板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整 。
4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
5、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。微波炉做的颜色相当漂亮 。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开 ， 否则可能会引起微波炉故障 。
6、太阳晒法（切口）：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存 。
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