孕妇吃的鲤鱼怎么做好吃吗 _鲤鱼

孕妇清炖鲤鱼汤怎么做好吃？

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一、做法：
1、原料， 1斤左右的鲤鱼1条，红枣10粒，黑豆20克，盐，生姜各适量。
2、鲤鱼杀好洗净控干水分，生姜去皮后洗净拍破或切姜片。
3、黑豆放在炒锅里小火炒至开裂，不放油直接干炒，炒好以后再洗一下待用。
4、把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅，加黑豆，红枣，姜块，水，烧开转小火煲煮1小时，加盐调味即可食用。
二、做法：
1、原料，鲤鱼1斤左右，老姜80克，枸杞20粒，米酒2大匙，盐适量。
2、鲤鱼杀好洗净待用，可不

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清炖鲤鱼所需材料
主要食材鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、盐、醋、酱油、料酒、食用油
清炖鲤鱼的做法
1、将利于处理干净，用盐腌渍5~10分钟香菇泡发，洗净切片。
2、锅内放少许油，烧热后用葱花炝锅，然后加入适量水，把鱼放入锅内。
3、放入酱油、料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开，转小火慢炖30分钟即可。
清炖鲤鱼的功效与作用
清炖鲤鱼特别适合孕妇安胎以及产妇催乳通乳食用，不过盐要少放，否则营养其通乳功效，中老年脾胃不好也可食用有补益作用。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。鲤鱼肉味甘性平，含有多种人体所需的营养物质，可起到补脾健胃，促进消化等功效。这样的一道菜谱具有去火清热的作用，还可以利尿消肿，对于产妇恢复健康有好处，而且还可以通乳下奶的哦，对于孕妈妈还可以保胎呢。
###其它资料参考###主料
新鲜鲤鱼1条，重500克以上。
辅料
应时蔬菜适量。
制作方法
将鱼去鳞、肠、肚，洗净；蔬菜择洗干净。
将鲤鱼置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟，取出即可食用。
花生仁猪蹄汤
主料
花生米200克，猪蹄1000克。
辅料
【孕妇吃的鲤鱼怎么做好吃吗】老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。
制作方法
将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净，对剖后砍成3厘米见方小块；花生米在温水中浸泡后去皮；葱切花；姜拍破。
将大锅置旺火上，加入清水2.5千克，下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放入花生米、生姜。
待猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖，至猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒上胡椒粉、味精、葱花即可

###其它资料参考###食材明细
鲤鱼
800克
淀粉
适量
面粉
适量
番茄酱
1汤勺
盐
适量
清水
5汤勺
醋
4汤勺
糖
3汤勺
酱油
2汤勺
料酒
1汤勺
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
酸甜
口味
溜
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
糖醋鲤鱼的做法步骤
糖醋鲤鱼的做法步骤：11鲤鱼一条。
糖醋鲤鱼的做法步骤：22葱姜蒜及调料。
糖醋鲤鱼的做法步骤：33鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深）。
糖醋鲤鱼的做法步骤：44用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
糖醋鲤鱼的做法步骤：55将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
糖醋鲤鱼的做法步骤：66淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。
糖醋鲤鱼的做法步骤：77油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸。
糖醋鲤鱼的做法步骤：88再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。
糖醋鲤鱼的做法步骤：99待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。
糖醋鲤鱼的做法步骤：1010炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁。
糖醋鲤鱼的做法步骤：1111加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。
###其它资料参考###炖鲤鱼
食疗功效:去火消炎、利水消肿
营养价值:氨基酸、矿物质、蛋白质、维生素A、维生素E维生素D、不饱和脂肪酸、核黄素、钾、镁、锌、硒
适宜人群:适合各类水肿患者、妇女胎动不安及产后缺乳者食用
禁忌人群:淋巴结核、支气管哮喘，小儿痄腮、荨麻疹、皮肤湿疹者
所需材料
主要食材鲤鱼、尖椒、香菜、植物油、酱油、料酒、醋、白糖、盐、葱、姜、蒜、大料
做法
1鲤鱼处理干净切块尖椒洗净，去蒂去籽切片香菜择洗干净切段。
2锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱段、姜片、蒜瓣、大料爆香
3加酱油、醋、料酒，鱼块、香菜、尖椒一起入锅，加适量汤、白糖、盐，大火煮开改小火慢炖至浓稠即可。
功效与作用
鲤鱼含有不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，预防和辅助治疗心脑血管疾病。鲤鱼熬汤喝可以补益肾脏，小便不利之人食之可起到利尿消肿的作用。此菜有尖椒提味，加葱、姜、蒜同煮，可起到养心安神、去火消炎的作用。这样的食疗方法可以有养心的作用，对于保护心血管有好处，而且还可以有提高免疫力的效果哦。同时也可以促进食欲，对于降火也有好处。
上面介绍了这道炖鲤鱼的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到利尿消肿降胆固醇的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。清炖鲤鱼
清炖鲤鱼所需材料
主要食材鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、盐、醋、酱油、料酒、食用油
清炖鲤鱼的做法
1、将利于处理干净，用盐腌渍5~10分钟香菇泡发，洗净切片。
2、锅内放少许油，烧热后用葱花炝锅，然后加入适量水，把鱼放入锅内。
3、放入酱油、料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开，转小火慢炖30分钟即可。
清炖鲤鱼的功效与作用
清炖鲤鱼特别适合孕妇安胎以及产妇催乳通乳食用，不过盐要少放，否则营养其通乳功效，中老年脾胃不好也可食用有补益作用。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。鲤鱼肉味甘性平，含有多种人体所需的营养物质，可起到补脾健胃，促进消化等功效。这样的一道菜谱具有去火清热的作用，还可以利尿消肿，对于产妇恢复健康有好处，而且还可以通乳下奶的哦，对于孕妈妈还可以保胎呢。
###其它资料参考###首先，从女性的体质属阴，应少吃寒凉之物，应该做好子宫的保暖工作，尤其是孕期的孕妇，要预防寒凉之物导致胃肠道感冒，引发胃痛、腹泻等促进宫缩的疾病。吃鱼能使孕妇心情好：鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态，使孕妇获得一份好心情，有助于优生。准妈妈淡漠时准爸爸要帮她积极起来。
多吃鱼可以让宝宝的视力更好。孕妇在怀孕期间多吃鱼，对于宝宝的视力可以起到一个很好的作用，可以让宝宝有眼睛更明高有神，特别是油质鱼类，因为这类鱼所含的营养成分对于胎儿视力的发展与健全有着很好的帮助作用。
鱼肉是孕期补充营养的好食物，孕妇吃鱼，不仅可以补充优质的蛋白质，还可以摄入更多的DHA，可以帮助胎儿的大脑发育。鱼肉可以做成美味的鱼汤，鲜美又不会太油腻，对于早孕期胃部不舒服的孕妇来说，更容易接受。鱼肉的营养丰富，含有多种人体需要的微量元素和矿物质。而且还容易消化。首先，很多人都说要多吃鱼，因为小孩吃鱼会变得聪明，而鱼中又有很多有益处的物质，对于孕妇来说做法又很多，而且比较清淡，容易被接受，那么下面我们就来说说不同的鱼有哪些不同的作用。
从小就听大人说要多吃鱼，吃鱼会变聪明的，所以大家都知道吃鱼是有益身体健康的，那么对怀孕期间忌口众多的孕妇来说，孕妇可以吃鱼吗鱼肉味道鲜美，营养丰富又不容易让人长胖，而且比其他肉类好消化，鱼类中含有的omega-3脂肪酸能够促进胎儿视力和大脑发育，还具有减少孕期抑郁、预防早产的功效。因此鱼类是胎儿生长发育理想的营养来源。