青口白灼多久才熟 _青口

青口煮多久可以吃青口煮多长时间可以吃？

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1、青口一般煮5分钟就可以熟。青口贝的营养均衡, 富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质, 其中牛磺酸、EPA ,DHA 和硒等生物活性物质对机体更具有抗病、解毒、增强免疫力等重要功能, 具有较高的开发利用价值。
2、青口贝，贝壳较大，南方青口贝壳可长达13～14厘米，北方渤海地区则通常为8厘米内。壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较?。敲婀饣? ，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。

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1、将青口贝放入锅中大火闷煮十分钟就能熟。
2、平时在烹饪青口贝的时候，只需要将它放入锅中用大火闷煮十五分钟左右就能将它煮熟了。若我们是先将青口贝的壳撬开再开始熬煮它的话，就可以将熬煮它的时间缩短至十分钟。
3、我们平时在熬煮青口贝的时候，还可以往锅中添加少量的姜丝，因为青口贝作为一种海产难免是带有一点腥味的，这样做可以减淡青口贝的腥味从而使对腥味敏感的人更容易接受它。
###其它资料参考###青口贝煮十分钟就能熟。
在煮至青口贝的之前，需要将青口贝的外壳撬开，然后再进行熬煮，因为青口贝的贝壳较厚，如果不将其撬开的话，很难煮熟，所以撬开外壳后，只需要煮制十分钟就能熟。
【青口白灼多久才熟】青口贝蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的33.2% 。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是EPA和DHA总量占总脂肪酸的26.01% 。除富含Ca、Mg、Fe等无机元素外，Se的含量也较高。
###其它资料参考###1、在烹饪青口贝的时候，只需要将它放入锅中用大火闷煮十五分钟左右就能将它煮熟了。若我们是先将青口贝的壳撬开再开始熬煮它的话，就可以将熬煮它的时间缩短至十分钟。
2、青口贝是一种主要分布于我国南海、渤海、东海地区的动物，它体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等人体所需的物质，是我们生活中非常常见的一种食物。
###其它资料参考###原料：青口贝6只、蒜头1瓣、面包2片、欧芹少许、奶酪粉2勺、干白葡萄酒半杯或水半杯、盐和黑胡椒少许、橄榄油2勺
做法：
1 ，烤箱用上火Grill功能，预热至180度；
2 ，青口贝放入深锅中，加入白葡萄酒，盖上锅盖大火烧两分钟让青口贝打开；
3，将青口贝滴干水，开半，丢掉另一半壳。为了方便食用，最好用叉子将贝肉挖出，再放回壳上。贝肉上撒少许盐和胡椒，备用；
4 ，锅中加入橄榄油，小火加热，不要煮焦，闻到香味后离火；
5，把青口放在铺好烘焙纸的烤盘上，放入烤箱上层烤4-5分钟，青口肉变金黄色即取出；
6.最后把蒜蓉剔除，取其香味。
鲜美的青口和清爽的白葡萄酒融合，含在嘴中鲜美多汁，弹牙香甜。滑嫩又湿润，像和你的舌头湿吻般的愉悦，格外勾人
###其它资料参考###烤箱调至230度，预热10分钟，将摆好的青口贝放入烤箱内烤制10分钟。
主料青口贝500g辅料油适量盐适量罗勒5g沙拉酱20g番茄酱20g料酒10g姜片3g胡椒粉少许步骤1.准备好罗勒、沙拉酱、番茄酱和姜材料。2.摘下罗勒叶，清洗干净后，挤干水切成米粒大小的碎末备用。3.用2大匙沙拉酱，1大匙番茄酱置于碗内。4.加入少许的胡椒粉、适量的料酒将两种酱拌匀调成糊状。备用。5.将青口贝冲洗干净。6.然后用钢丝刷将贝壳表面擦洗干净，沥干水后备用。7.大火，坐锅烧水，在水中加入2汤匙料酒和两片姜片，水沸后，将清理干净的青口贝下锅氽水，只要青口贝嘴一张，就要马上捞起。8.将捞起的青口贝水咙头下冲水过冷。9.当青口贝降温后，用小刀从它的开嘴处紧贴着贝壳内壁插入一撬，就可以将贝壳与贝肉完整地分离出来。如图所示。淡黄的青口贝是母的，已经含卵，白色的是公的。母的青口贝较公的要细腻好吃。10.在烤盘上，铺上一层铝箔，光面向上，将青口贝放在烤盘上摆好，再用小匙将步骤4调好的酱糊在青口贝上抹好，填满。11.将烤箱调至230度，预热10分钟，将摆好的青口贝放入烤箱内烤制10分钟。12.将烤盘取出，在青口贝上撒上步骤2的九层塔叶碎末，关电源，再入烤箱焗2分钟即可。13.用筷夹住烤好的青口贝取出，摆盘即成。