微波炉薯条怎么做到脆 _薯条

怎么用微波炉炸薯条？

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用料：土豆一个、食用油少许、食盐适量、番茄酱适量，具体步骤如下：
1、土豆削皮，切厚片，再用小工具切出波浪形，用水冲一下。
2、微波炉高火3分半，这样可以收干水分，减少后面的煎制时间。
4、锅中加少许油，中小火煎至表面微黄，筷子可以扎透，就可以了。如果想脆一些，就小火多煎一会，注意不要糊了。
5、盘里铺张油纸，这样可以吸走多余的油，就可以吃了。
注意事项：微波好的土豆盘子里有少许水分，往煎锅里到时小心被油溅到，最好用筷子夹。

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1、找三只小土豆，洗干净去皮切成条（不用切的太细），过水洗去淀粉。
2、沥水控干，平铺在盘子上。放入微波炉，高火三分钟，取出翻动后，再次放入微波炉中高火三分钟（喜欢脆一点或者焦一点的小伙伴可以适当加长微波的时间）。
3、叮！拿出来就好啦～也可以根据自己的喜好加盐或者番茄酱食用。
###其它资料参考###一、薯条冷了加热方法：
1、微波炉加热：薯条凉了用微波炉加热，则加热时薯条回软，但不要紧，只需要将薯条多颠几下，口感就会变脆。注意刚加热的薯条不要直接吃，会影响口感的，来回颠几下，回自然的回脆，口感要好很多。
2、回油锅重炸：薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸，这样做出来的薯条可以更好的恢复它本身的脆嫩之感，而且吃起来比先前更为脆爽，美味至极。
3、空气炸锅加热：将凉了的薯条放入空气炸锅中，一般设置200度，时间定为5分钟即可，当烹饪结束后弦关闭空气炸锅的电源，再将炉头取出，拿出里面的薯条即可。
4、烤箱加热：烤箱加热凉了的薯条是比较麻烦的，因为要先预热烤箱5分钟，通常200摄氏度预热5分钟，再将薯条平铺在烤箱中，加热5分钟即可取出。
二、薯条的营养价值：
薯条实际上是存在有不少营养价值的，薯条是土豆作为主料制作的食物，在薯条中的维生素是非常丰富的，特别是其中的维生素C含量很丰富，对大家健康是有帮助的。而且在薯条中是含有大量的维生素和钾元素的，可以发现我们吃薯条能够对健康有一定好处，特别对我们促进肠胃健康是有一定好处的。
实际上在吃薯条的时候会发现，实际上在薯条中除了含有蛋白质，实际上薯条是含有丰富碳水化合物，的孩子也对我们补充营养还是很有好处的，同时在薯条中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、B2 ，这些维生素对我们人体来说都是有意义的，同时薯条中的钙、磷、铁等矿物质也是特别我非常的。

###其它资料参考###【微波炉薯条怎么做到脆】大火，二百度就行。
薯条过夜后会吸收空气中的水分，从而导致口感不酥脆，建议采取用微波炉、烤箱、平底锅加热薯条的方法让其恢复酥脆，具体操作步骤如下：
1、用微波炉加热薯条
首先准备一个可放进微波炉的盘子，在盘子上铺一张厨房纸巾，再把薯条放到纸巾上，然后把装有薯条的盘子放进微波炉里面，每次以30秒为单位来加热，一直加热到薯条恢复脆为止。
注：每次加热薯条不宜过多，以免时间把握不好，部分薯条烤焦了，部分还没变得酥脆。
2、用平底锅加热薯条
把薯条平铺在平底锅上，用大火干炒两分钟后，接着放入少许黄油再翻炒一分钟，就能把隔夜的薯条恢复脆。
3、用烤箱加热薯条
首先将烤箱进行预热，上下火200度，把薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面，接着在薯条上喷一些水，烤五分钟后，就能把隔夜的薯条恢复脆。
###其它资料参考###把土豆洗干净，去皮切成薄片（注意是薄片哦，太厚了，就不会脆了），把土豆片铺在盘子里，只铺一层。用高火转4分钟，拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。如果你觉得不脆还可以再烤转下，如果你第一次拿出来的时候就觉得差不多了，第2次就少转一会。一般放凉以后还会更脆一点。火候要自己掌握，有时候多1分钟就糊了，你最好看着点，颜色变深之前就哪出来，因为就快糊了。如果不够脆就几十秒这样的再加热。火候正好的是很脆的，也不会糊
想吃麻辣的就洒上花椒辣椒，或者弄点番茄酱也很不错。烤之前可以什么都不放（原味的）；也可以撒一些盐和黑胡椒粉，味道很不错！
下面一种有油，不过更好吃：
薯片
1.土豆去皮切薄片，越薄越好，取适量盐和辣椒粉（或孜然粉或你喜欢的任何口味）腌一分钟以上。
2.准备一个大大而且平的盘子，均匀涂上薄薄的一层油，在微波炉先中火转一分钟，（其实就是把盘子和油预热一下）。
取出后把准备好的土豆片铺在盘子上，一片一片的平放，不可以覆盖。
3.然后把装好的盘子进微波炉，我家700W的微波炉中火大概转2-3分钟。如果还没好，可以再转一分
###其它资料参考###薯条可以用微波炉加热吗薯条怎么加热
我们经常用微波炉加热披萨,而且就连卖披萨的都告诉我们披萨可以用微波炉加热，那么薯条可以用微波炉加热吗?薯条怎么加热?
新鲜出炉的薯条吃起来有一种脆脆的感觉，里面是软的，可谓外焦里嫩，但是薯条很容易变软，一旦冷了就不好吃了。那么，薯条可以用微波炉加热吗?薯条怎么加热?
薯条可以放微波炉加热吗
可以是可以，但是这样加热的薯条就会变软，不脆，这样就不好吃了。
薯条怎么加热
如果你试过肯定发现加热后的薯条非但没有变得脆，反而更加软绵绵的。想要让冷掉的薯条再次恢复外脆内嫩的口感，只需要在锅里放一点油，然后将薯条放进行略微加热一下就好了，千万别用微波炉，它只会让薯条变得像薯泥一样。
怎么用微波炉炸薯条
主料土豆(数量按自己)盐(少许) 。
1、两个土豆削皮，切成条状，(大约和手指一样粗细，想吃脆的就切细一点) 。
2、将土豆放入清水中，去除淀粉，大约10分钟左右(不去也可) 。
3、沥干水分，均匀撒上少许盐。
4、如果怕粘，可以再盘子上涂一层薄薄的油。
5、把土豆条均匀的摆放在盘子上，放入微波炉，高火五分钟，再将土豆翻一面，继续高火五分钟(小一点的土豆热的时间要少一点，会焦)热好之后拿出来即可。
小贴士
1、为了方便，第一次可以炸很多土豆条，冷却后分装在食品袋里放入冰箱冷冻，需要时拿出来不用解冻，直接放入高温油中炸，非常省时省事。
2、土豆最好选含淀粉量高的，俗话说发“面”的那种。切的时候尽量粗细一致。