黑米薏仁饭怎么做??
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做法就和家常做法是一样的 。
首先就是要把这些食材清洗干净,
其次就是用电饭锅把它用来煮熟就可以,挺简单的做饭在于没说会做了就会特别的棒自己的食品,还是自己动手做会更加的干净,卫生更有成就感 。
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做法步骤
1、1. 材料:莲子50克 绿豆50克 薏米30克 黑米20克 枸杞35克 香葱50克 高粉250克 低粉50克 调料:调和油20克 食盐1茶勺 鸡精少许
2、 食盐1茶勺 鸡精少许
3、除了面粉和香葱把材料类洗净倒入九阳DJ13E_Q3破壁无渣豆浆机内调到热饮区五谷键 。
4、 面粉倒入面包机内 。
5、倒入适量杂粮豆浆
6、倒入食盐和鸡精启动和面键十五分钟 。
7、放在面垫上用手在揉几分钟 。
8、把面团用面棍擀开 。
9、 撒入适量的调和油 。
10、 倒入洗净切好香葱 。
11、 卷起了在团好 。
12、再次擀开别太厚 。
13、 预热好刷少量的油放入电饼铛内开启上下加热键 。
粗粮谷物富含 B 族维生素、膳食纤维,鸡蛋富含蛋白质和软磷脂 , 青红椒富含维生素 C 和胡萝卜素 。通过谷物、鸡蛋和蔬菜的营养素搭配和手作细享,满满都是营养 , 非常适合作为准妈妈的早餐 。
备用材料
主料:五谷杂粮/100克 红椒:20克 鸡蛋:1个 青椒:20克 黄玉米:20克 辅料:盐/1克
制作步骤
1. 先煮粗粮米饭 , 需要材料也有大米、小米、高粱、黑米、薏米、大麦 。
2. 将粗粮煮熟 。种类和多少可按自己的喜好搭配,薏米较硬,可提前浸泡下再煮 。
3. 其它再准备点彩色的蔬菜,我这里用到了青红椒和玉米,还需要一个鸡蛋
4. 将青红椒切?。?将玉米取粒 。
5. 将青红椒、玉米、蛋液等加入粗粮米饭中 , 再撒点盐调味 。
6. 彻底拌匀 。
7. 平底锅烧热 , 淋一点油,不要多 。
8. 兜入一大勺(约 30 克)混合好的粗粮,用勺子轻压按扁,依次将所有的做好 。
9. 煎好一面后翻面继续煎另一面 。
10. 煎至两面略金黄,香气弥漫,就算好啦 。
14、成品
###其它资料参考###薏米和黑米具有丰富的营养,煮粥喝非常的香浓好吃 。那么薏米可以和黑米一起煮吗?薏米能和黑米同吃吗?
薏米可以和黑米一起煮吗
营养医师介绍薏米是可以和黑米一起煮着吃的,薏米和黑米含有大量的维生素以及各种矿物质 , 尤其适合脾胃虚寒类体质的人群食用,而且可以起到温肝暖肾的功效 。
【薏米和黑米怎么做】红豆薏仁黑米粥的做法
原料:黑糯米、薏仁、红豆适量、冰糖少许;
做法:
1、薏米洗干净后,用水浸泡4—6个小时;
2、将红豆洗净,放入净水浸泡5—6个小时至软;
3、黑米洗净,放入清水中浸泡5—6个小时至软;
2、将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火熟透加糖 , 盛出即可食用;
###其它资料参考###可以一起煮粥 。薏仁米和黑米二者都是食物,二者不存在食物相克 。
薏仁米味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主 , 其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品 。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养 。
兰州大学公卫学院曾经做过一项实验 , 在100名男女各半,身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中,让他们吃5对所谓的相克食物 。在连续食用1周后 , 观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标,实验结果一切正常,没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象 。
其中在我国发布的《中国居民膳食指南(2016)》中也提到,至今为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道 。薏仁米和黑米有时人们喝完东西不舒服,往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因 。
扩展资料
黑米的营养价值
黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用 。研究表明 , 米的颜色越深,表皮色素的抗衰老效果越明显,因此,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的 。此外 , 这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多 。
黑米由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动 。
此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少风险 。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分 。黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品 。
参考资料来源:人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言
参考资料来源:新华网-“食物相克”,你真的了解吗
参考资料来源:人民网-黑米的功效 黑米补肾强体熬制黑米有讲究
参考资料来源:人民网-薏仁
###其它资料参考###黑豆黑米薏米粥的做法很简单,其实和薏米粥的做法也差不多,懒的妈妈可以一锅熟,爱烹饪的妈妈可以先煮黑豆黑米薏米,后放其他材料 。下面为你介绍具体的做法,如下:
所需准备的材料:黑豆、黑米、薏米适量,红枣、枸杞数枚,水适量,白糖2小勺 。
所要掌握的步骤:
1、准备好黑豆、薏米、黑米,我差不多每一种抓了一小把,两人份的粥;
2、黑米、薏米和黑豆食材洗净,沥水后浸泡,最好在打算煮的前一晚就开始把这三种材料泡一晚上,这样比较容易煮熟 。
3、红枣和枸杞洗净,浸泡一会儿 。
4、锅里加足量的水,放入黑豆、黑米、薏仁,大火煮开后转小火 。
5、约20-25分钟后放入红枣和枸杞,加入两小勺的白糖,搅拌均匀继续煮 。
6、煮到米粒软烂,粥浓稠即可 。
烹饪小技巧:
黑豆黑米薏米粥的制作过程并不复杂 , 但是需要准备的时间稍微长一些,所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好黑豆、黑米和薏米 。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟,而且味道也很难散发出来 。煮黑豆黑米薏米粥最好不要用砂糖,改用冰糖代替 , 因为粥本身是祛湿的,而砂糖是偏湿热的 。
###其它资料参考###可以一起煮,下面介绍做法:
准备材料:黑米适量、红豆适量、绿豆适量、薏米适量、莲子适量、百合适量、眉豆适量、片糖适量
制作步骤:
1、准备好黑米 , 可以提前浸泡一下
2、快中午饭的时候把其他的豆类泡水了
3、泡了快4个钟头 , 浸泡的很到位了
4、一开始猛火煮到水开,过了5分钟左右可以调小一点火,保持水开状态,注意可能水会沸出来
5、煲了一个钟头左右,很粘稠,放了一段时间上面还有一层粥衣
6、放入牛奶或者糖即可食用