文章插图
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1、新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,白霜都掉了 。还有就是,绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用 。
2、新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了 。
【如何判断葡萄新鲜程度 葡萄新鲜度怎么看】3、果刷是葡萄蒂头延伸到果肉里的部分,想要判断果刷的情形,应从葡萄串上拔下一颗果实 , 再检查果刷是否还在果梗上 。如果还在 , 代表这串葡萄很新鲜 。
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