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【可乐鸡翅的家常做法具体步骤 可乐鸡翅的家常做法具体步骤视频】1、原料:鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐 。
2、鸡翅洗干净 。两面切斜口 , 冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净 。
3、锅中倒入少许油 , 放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色 。
4、放入姜片 。倒少许料酒 。放适量生抽 。少许老抽 。
5、倒入可乐,大火煮沸转小火焖煮5分钟左右 。
6、放适量盐,大火收汁即可 。
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