文章插图
1、主料：大米300克，胡萝卜2根，猪肉200克，豇豆1把
2、辅料：葱1小段，老抽1汤匙，姜1小块，生抽2汤匙，植物油2汤匙，水适量
3、准备好所有食材；把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦
4、豇豆和胡萝卜切?。旌炻搪痰暮芎冒 。恢砣馇锌椋?将肥瘦分开
5、开火热油，放入葱和姜炒香；加入肥肉煸香
6、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽 ， 小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照
7、加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了 ， 我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火 ， 因为之后要和米饭一起焖，会更软
8、关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好
【豆角焖饼的家常做法大全 豆角焖饭的家常做法】9、打开电饭锅开始焖啦 ， 和平常焖米饭一样；跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦
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