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1、蛋糕常温下只能存放二十四小时,常温状态下,细菌滋生较快,存放时间超过一天 , 蛋糕内部就会滋生细菌,从而导致蛋糕发出酸臭味,口感也会变酸 , 食用后会影响身体健康 。
2、蛋糕按照材料分类,有海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕等品种,其中海绵蛋糕是用鸡蛋、糖粉和面粉制作而成的,形状与海绵相似,而戚风蛋糕是一种基础蛋糕,口感松软 。
【新鲜蛋糕常温下保存多久 新鲜蛋糕常温下保存多久可以吃】3、保存蛋糕的过程中,可以直接将其放在遮阴、干燥且通风的环境中,如果环境温度过高 , 则需要将蛋糕用保鲜盒盛放后,放在冰箱的冷藏层中,避免蛋糕过早的变质 。
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