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1、水路是一种主观上对茶汤入口 ， 经过口腔，流过喉咙的感受描述，因为茶汤入口过喉的这个过程是动态的，所以每个人口腔敏感度的不同 ， 会影响到感受的强弱 。水路的形容是非常主观的感受，因人而异，并没有什么科学的研究来证明，也没有统一的标准 。
2、水味就是茶水分离 。水味出现的原因一般有三个 。水质 。如果水质过硬，因为硬水里含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，会影响茶叶内含物的溶解度,所以茶水味道不好，所以会出现水味 。
【水路水味掉水尾水到底是什么意思】3、掉水这个词理解中就是，茶汤之间出现了不稳定，和茶与水的分离 ， 就称之为掉水，一款好茶，茶汤是会持续性很好的，特别是云南的古树普洱茶，应该是一直稳定的茶水融合为一体的 。如果说一款茶刚开始冲泡时，茶汤入口，茶水分离 ， 前一泡有香、甜 ， 润，或苦、涩、等味道，但之后几泡中缺少了其中之一 ， 比如没有了涩，或没有了香，茶汤变淡薄，就可以说这款茶掉水了，这样的掉水并不是针对出现水味，值得注意的是，有些茶 ， 泡了许多泡后，味道淡了，只是浓度减弱 ， 但茶本身之前有的滋味还存在，这不能称之为掉水 。
4、尾水指的是一款茶的耐泡程度已经达到极限，再继续冲泡出的茶汤 。比如一款茶叶在冲泡15泡以后 ， 继续冲泡出的茶汤，喝起来只有淡淡的茶味，或者有甜味，或者有涩味，苦味，甚至有的会出现水味，这时的茶汤就我们称为尾水 。
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