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【骨头汤怎么熬没有腥味 骨头汤怎么做好吃不腥】
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1、材料：尾脊骨、碎骨各50克，直通骨，扇子骨各100克，葱结，大葱，醋，盐各10克、生姜一块、酒50克、清水500ml 。
2、方法：将骨头放入温热水中，将骨头逐根洗净，将直通骨劈开两片 。放入锅中 ， 加入葱姜，然后放入冷水 。把锅用大火烧开，撇去浮沫，倒入酒 。在水烧开后加醋，炖熟后加盐即可出锅 。
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