![阳春面的来历 阳春面的起源](http://img1.jingyanla.com/240302/06310A436-0.jpg)
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【阳春面的来历 阳春面的起源】
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1、阳春面起源与阳春三月乾隆皇帝南巡有关 。相传,乾隆于阳春三月南巡到淮安 , 隐去身份来到一个面摊,连吃两碗根根利爽,面汤清澈见底,汤上浮着金色油花的面 。
2、但却得知这面没有名字 , 由于以正值阳春三月,就命名为“阳春面” 。
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