文章插图
文章插图
1、所需材料：大白菜6-8斤、苹果1-2个、辣白菜调味料1袋（450克）、盐1汤匙 。
2、准备好所需材料，白菜剥去外面老叶不用，然后把白菜叶剥下来投洗干净，或者把白菜顺长切4瓣也可以 。450克的辣白菜调料可以腌制6-8斤白菜 。
3、白菜要选白口菜帮短的 。这样的菜做出来比较嫰爽 。
4、把白菜叶横切成5厘米左右的段 。
5、把白菜段放在盆内，加入1勺盐，拌匀，腌制3-4小时，到时间后，把白菜用清水投洗一遍 ， 再把白菜沥净水分
6、将苹果去皮，再切成末 。
7、将腌制好的白菜放在盆内，加入苹果末和辣白菜调味料，带上一次性手套，将白菜和调料拌均匀 。
【家庭自制大白菜的腌制方法 家庭自制大白菜的腌制方法窍门】8、将拌好的辣白菜放在阴凉处或者冰箱内冷藏，第二天就可以吃了，多放一两天，吃着口感更佳 。
相关经验推荐
- 家庭腌制酸菜的做法窍门 家庭自制腌制酸菜的方法
- 家庭自制竹笋腌制方法窍门 家庭自制竹笋腌制方法
- 沙棘原汁制作方法视频 沙棘原汁制作方法
- 脱贫户家庭考生 2023年福建省专升本考试现场确认流程
- 自制奶茶用什么茶叶和牛奶 自制奶茶用什么茶叶
- 大白菜怎么炒好吃又简单 大白菜怎么炒好吃
- 家庭晒青椒干方法，青椒可以直接晒干吗
- 家庭晒鱼干方法 夏天 家庭冬天晒鱼干方法
- 工笔大白菜怎么上色 工笔白菜上色步骤
- 自制辣肠能带上火车吗，自制辣肠能带上火车吗视频