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1、材料:甜红薯适量,椰丝适量,食用油和白砂糖适量 。
2、将红薯切块 , 备好椰丝,食用油和白砂糖 。
3、将食用油下入锅中,煮至油沸腾 。
4、将红薯块下入,炸至金黄酥脆 。
5、捞出红薯块,放入空盘中 。控油 。
【怎样做油炸甜红薯好吃 怎样做油炸甜红薯好吃又简单】6、将油倒出 , 下入白砂糖,炒至出现糖浆 。
7、将炒焦的白砂糖捞出,留住糖浆,下入红薯块翻炒 , 使红薯块充分沾满糖浆 。
8、炒好后放入椰丝中,搅拌,使红薯块沾满椰丝 。
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