文章插图
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1、鸡架大火煮沸，小火慢炖30分钟 ， 炖鸡时间的长短，受下列因素影响：饲养时间的长短 。饲养时间过长的鸡，不易炖烂（公鸡、母鸡有差别，不同鸡种有差别） 。
【熬鸡架多长时间 熬鸡架多长时间汤最好】2、用普通炒菜锅炖，炖到晚上还吃不动，中间最低也炖了八个小时的事例 。炖煮工具 。普通炒菜锅，要的时间就长；高压锅要的时间就短 。
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