【鲅鱼一般炖多久能熟 鲅鱼一般炖多久能熟透】
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1、鲅鱼一般须要炖20至30分钟左右会熟 。炖鲅鱼的时光要依据鲅鱼的数目而定，通常炖熟后会变色，也可以用筷子插入鱼肉内断定是否熟了 。炖鲅鱼要先用大火烧开，然后改成小火慢炖，熟后大火收汁即可 。
2、鲅鱼一般体长为30至50厘米，最长可达1米，是一种凶悍的食肉动物，行为敏捷，以小型鱼类为食 。
3、鲅鱼又被称作蓝点马鲛 ， 是一种经济鱼类，常被捕捞到市场售卖，制成家常菜 。一般新颖的鲅鱼鱼鳍完全 ， 鱼眼发亮，鱼身光滑且有鱼腥味 。
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