1、材料:鲈鱼1条、蒸鱼豉油50ml、料酒和蚝油2茶匙、葱段、姜片5g、柠檬1个、盐、油适量 。
2、将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻 。
【家常蒸鱼最好吃的做法 最普通的家常蒸鱼方法】3、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟 。
4、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可 。
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