【年糕火锅韩式辣酱可以用什么代替 没有韩式辣酱怎么炒年糕】1、冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟 。
2、年糕盛出来，大蒜切片 。然后把番茄酱，糖和辣椒粉按照黄金比例——番茄酱：糖：辣椒粉=4:4:1准备好，再加一些辣白菜 。
3、锅中下油，将大蒜片煸香 。加入调配好的酱料翻炒一下 。
4、将年糕放入锅中，翻炒一会儿 。加一小勺水，煨一会儿即可装盘 。
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