文章插图
鲫鱼萝卜丝是产后顺气开奶佳肴 剖腹产或全麻的产妇在手术后肠道要通气， 否则不能轻易进食水；顺产的产妇因产后体质虚弱或有侧切伤口痛而缺乏活动， 也容易腹胀便秘 。 鲫鱼富含优质蛋白、丰富的无机盐和不饱和脂肪酸， 可以补虚益气， 利于产后虚弱和伤口恢复以及促进乳汁分泌；白萝卜含膳食纤维和水分较多， 还可以养胃顺气、改善胃肠蠕动功能 。 鲫鱼萝卜丝是推荐给产妇顺气开奶的一道佳肴 。 原料：鲜活鲫鱼一条约300克， 萝卜丝150克， 姜丝10克， 枸杞5克， 火腿丝少许， 香菜少许， 盐少许 。 制作方法：鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃， 用开水快速冲一下， 擦净鳞下的黑色表层膜， 沥干 。 锅中留底油烧热， 将鲫鱼两面稍微煎黄， 加水， 放萝卜丝、火腿丝和姜丝， 中火烧开后去净浮沫， 放入枸杞， 15分钟后炖至汤色奶白， 放少许盐调味 。 出锅前放一点香菜， 可以去腥、解腻、提鲜、增色 。
相关经验推荐
- 白萝卜炖蜂蜜，止咳效果好！
- 丝巾常见系法 夏季丝巾当披肩怎么用
- 白萝卜切开后怎么保存 白萝卜切开后能放几天
- 砂锅豆腐汤怎么做 砂锅豆腐粉丝的家常做法
- 冬天脸上有红血丝怎么办 冬天脸上有红血丝是怎么回事
- 萝卜的营养与功效
- 西兰花红萝卜菌菇虾仁汤
- 鱿鱼、花枝和软丝傻傻分不清？教你一招来辨认！
- 萝卜丝肉饼的原材料以及它的做法
- 好听的文言文情侣网名