2017年6月21号是夏至节气,从这天开始黑夜将会变得比较短,炎热的天气也会来袭 。因此夏至调理必不可少,那么夏至如何养生呢?从饮食下手是你的首选 。
1.鸭肉
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鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物 。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱 。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用,注意不可过量食用 。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用 。
2.丝瓜
丝瓜有清热解暑的功效 。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠” 。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热 。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽 。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效 。
3.番茄
番茄性平味甘、酸,有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效 。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用 。
4.西瓜
【夏天闷热多吃这些食物】西瓜味甘甜、新寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选 。西瓜营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分 。因其含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急新热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗 。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃 。
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