食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系 。 传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效， 它们对性欲、性反应性行为能产生有利的影响 。 从维护和调节性机能的角度， 人们在日常营养选择中应掌握以下原则： ◆对性功能有益的饮食原则 (1)多吃优质蛋白质 优质蛋白主要指禽、蛋、色、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白 。 蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸， 它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成， 如精氨酸是精子生成的重要原料， 且有提高性功能和消除疲劳的作用 。 大豆制品、鱼类均含有较多的精氨酸 。 有些动物性食品， 本身就含有性激素 。 酶是一种在体内具有催化活性的特殊蛋白质， 能加速化学反应， 对人体健康作用极大 。 体内一旦缺乏酶， 可出现机能减迟包括性功能的减退， 甚至失去生育能力 。 酶存在各类食物中， 烹制食物时， 温度过高过长特别是炸、烤、煎等方法易使酶受到破坏 。 日本有学者研究后指出， 鲍鱼、章鱼以及文蛤、牡蛎、魁蛤、蝾螺、海扇等贝类含丰富的氨基酸， 是有效的强精食品 。 滑溜的水产品也具有强精效果， 这类食品有鳗鱼、泥鳅、鳝鱼等 。 (2)摄人适量的脂肪 近年来， 因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等， 所以采取了少摄取的原则 。 但从性功能的维护角度看， 应适当接入一定量的脂肪 。 因为人体内的性激素(雄、雌激素)主要是脂肪中的胆固醇转化而来， 长期素食者性激素分泌减少对性功能是不利的 。 另外脂肪中含有一些精于生成所需的必需脂肪酸， 必须脂肪酸缺乏时不仅精子生成受到影响而且引起性欲下降 。 适量脂肪的食用， 还有助于维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收 。 肉类、鱼类、食蛋中含有较多的胆固醇， 适量的摄入有利于性激素的合成， 尤其是动物内脏本身就含有性激素， 应有所摄入 。 (3)补充与性功能有关的维生素和微量元素 研究表明， 人体锌的缺乏会引起精子数量减少， 畸形精于增加， 以及性功能和生殖功能减退， 甚至不育 。 维生素A和维生素E都有延缓衰老和避免性功能衰退的作用， 且对精子的生成和提高精于的活动均具有良好的效果 。 维生素C对性功能的维护也有积极作用 。 优质蛋白质特别是动物的肝脏、胰脏、肉类、贝壳类、牛奶、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中含锌 。 肝脏、禽蛋、乳制品、鱼、蟹、贝类、甘蓝、菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄等莱类中含维生素A 。 谷胚、蛋黄、豆类、硬果、植物油、鸡肉、麦胚、麦片、面包、人造油、花生、芝麻中含有维生素E 。 鲜枣、各种蔬菜、水果都含有大量维生素C 。 ◆慎吃对性功能不利的食品 粗棉籽油、猪脑、羊脑、免肉、黑木耳、冬瓜、菱角、火麻仁、杏仁等被认为是不利于性功能的食品 。 其影响的环节尚不十分清楚， 但祖国医学认为它们有伤精气、伤阳道和衰精冷肾等不良的作用 。
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