一直以来对糯米类的食物没有抵抗力,天气越来越冷,做了这个超简单的烤麻薯,给自己和孩子解解馋~
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【自制烤麻薯饼,零难度,孩子吃一口就爱上!】 真的是零难度,新手小白都可以一次成功,喜欢的一定要试试,保证你会爱上它~
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外脆里糯,加上蔓越莓的酸甜,真的超级好吃呦~哈哈~喜欢的做起来吧~蔓越莓可以换成葡萄干红枣之类的,根据自己的口味调节!
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食材:
糯米粉150克,牛奶120克,鸡蛋一个,糖20克,玉米油15克,糖20克,蔓越莓一把 。
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步骤:
1.把所有的材料准备好,糯米倒入容器中,加入鸡蛋,玉米油,糖,牛奶搅拌至顺滑无颗粒的状态 。
2.加入蔓越莓再次搅拌顺滑,倒入裱花袋中,剪个孔,挤在铺了油纸的烤盘上 。
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3.烤箱160度提前预热,送去烤箱160度烤20分钟即可出炉 。
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具体温度根据厚度和烤箱的脾气而定,我挤得比较薄,烤得比较脆,真的超级好吃~这个趁热吃比较好,凉了以后就比较有嚼劲,我喜欢吃脆脆的感觉,所以做了就当天吃了~
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