杨梅虽好,可不要贪吃

每当夏季来临, 就能看到水果商那边熙熙攘攘, 杨梅也算在里面的人气之星了, 很多人都非常喜欢吃, 但如果吃的不停会有什么下场呢?
先来说说吃杨梅的好处吧 。
 
在夏季各种各样的时令水果中, 杨梅一直深受大家的喜爱, 它不止外表好看, 而且味道也相当的不错, 但是小编还是想提醒大家适量的食用杨梅对健康有好处, 但是过量食用对健康可是会产生很大伤害的 。
 
杨梅, 又名龙睛, 朱红, 因其形似水杨子、味道似梅子, 因而取名杨梅 。 杨梅是我国特产水果之一, 素有“初疑一颗值千金”之美誉 。 在吴越一带, 又有“杨梅赛荔枝”之说 。 杨梅果实色泽鲜艳, 汁液多, 杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等, 故酸甜味美, 营养价值高, 有生津止渴、健脾开胃的功效, 在夏季的水果之中, 别具特色, 是最应该食用的夏季水果之一 。

杨梅虽好,可不要贪吃

文章插图

杨梅性温、味甘酸, 入肺、胃二经, 有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效 。 吃杨梅虽然好处多多, 但是吃多了, 也容易“上火”;杨梅引起上火的原因主要是由于杨梅所含有的酸性物质不容易被氧化分解, 一旦这些酸性物质大量的进入人体, 就会和胃酸一起刺激胃黏膜, 诱发胃溃疡, 从而引起上火 。 因此, 在食用杨梅的时候, 应该尽量少吃一点, 或者分做几次吃, 这样叉开来的话, 上火得几率就会大大的减少 。
那么杨梅到底跟什么不能一起吃呢?   1、杨梅和黄瓜不能一起吃   杨梅中含有丰富的维生素C, 而黄瓜中含有维生素C分解酶 。 若将二者同时食用, 杨梅中的维生素C会遭到破坏, 失去原有的营养价值 。   2、杨梅和萝卜不能一起吃   杨梅含有丰富的植物色素, 若将其与萝卜一起食用, 经胃肠道的消化分解, 可产生抑制甲状腺功能的物质, 诱发甲状腺肿 。   3、杨梅和大葱不能一起吃【杨梅虽好,可不要贪吃】  
杨梅畏大葱, 二者同时食用会产生复杂的生化反应, 对人体具有一定的不良作用 。   4、杨梅和牛奶不能一起吃   杨梅含有丰富的果酸, 牛奶中含有大量的蛋白质 。 若二者同时食用, 杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固, 影响蛋白质消化吸收 。   5、咯血患者不能吃杨梅 杨梅性温, 易助热上火, 促使咯血加剧 。 《本经逢原》中指出:“血热火旺之人不可多食, 恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为:“多食动血 。 ”   6、胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅 杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素, 从而引起胆囊收缩, 诱发胆绞痛 。

    相关经验推荐