圣诞节快到了 ， 去年做了卡通动物馒头 ， 今天拿出许久未做的手艺 ， 继续完成属于圣诞节的卡通馒头 ， 手残党也能迅速学会 ， 宝妈们赶紧来学吧~
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食材：
中筋粉200克 ， 牛奶1150毫升 ， 糖10克 ， 酵母3克 ， 红曲粉、可可粉、菠菜粉、南瓜粉等适量 。
制作：
1.首先把面团揉成一个光滑的面团 。
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2.将面团分为3个80克面团(白面团 可可粉 菠菜粉)1个70克的红色面团 。
3.剩余的白面团再分为肉色8克、黑色3克、橘色5克、黄色5克、棕色7克、红色10克 。
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圣诞老人
1.取红色 肉色 白色以及黑色面团 。
2.红色面团对半分滚圆 ， 从中间戳个洞慢慢扩展开做圣诞老人身体 。
3.肉色面团各3克做圣诞老人的头 ， 滚圆用水粘在对应的位置 。
4.取白面团3克分别搓6-8个小圆球做圣诞老人胡须和帽子点缀 。
5.白面团擀开取一节长条做圣诞老人腰带 ， 并取出对应的黑色面团做眼睛 ， 红色面团做鼻子和帽子 。
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麋鹿
1.咖啡色面团对半分同圣诞老人的做法 。
2.深棕色制作出鹿角 ， 咖啡色做出耳朵 。
3.红色和黄色面团做出鼻子 ， 绳子及铃铛 。
【圣诞卡通馒头，敲可爱，小孩子准喜欢！】 4.麋鹿眼睛我用烘焙笔画出来的 。
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圣诞树
1.分两个同等大小面团 ， 做成甜甜圈形状(同圣诞老人做法) 。
2.用白色和红色面团做树上点缀 。
3.用1克深棕色面团做树干 ， 用刮板压出纹路 。
4.黄色面团取适量搓长做成蝴蝶结 。
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雪人
1.白色面团分两个小面团做成甜甜圈形状 。
2.用橘色做出鼻子 ， 红色做出两腮点缀 ， 黑色做眼睛 。
3.全部制作完成后放温暖处醒发20分钟 。
4.蒸烤箱蒸15分钟 ， 焖3分钟取出 。
5.冷水上锅蒸20分钟 ， 关火焖3分钟取出 。
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小贴士：
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1.面团水量分次加入 ， 面团不要过硬 ， 适中 。
2.我用的是果蔬粉 ， 具体数量没有 ， 我是根据面团颜色来定 。
3.主面团都是滚圆 戳洞 ， 慢慢扩展成最终甜甜圈形状 。
4.具体操作如图 ， 克重数值仅供参考 ， 大小以自己决定 。
5.重点学会制作手法 。
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