【药补不如食补,这些食材可抗“秋燥”!】
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立秋之后气温逐渐下降进入冷热交接期, 容易使人心浮气躁、情绪不佳, 即所谓的“秋燥” 。 中医师建议, 这些食材可以预防“秋燥” 。 俗语说“一场秋雨一场寒”正是形容立秋后的气候, 专家表示, 立秋后, 气温冷热交替, 人们容易出现上呼吸道感染, 湿度降低也会使皮肤干燥, 心情也会受到气候变化的影响 。 避免立秋后上呼吸道感染, 专家建议可以多吃水梨预防, 可单吃水梨或是冰糖炖梨, 也可额外添加川贝一起服用, 能增加免疫力, 避免上呼吸道感染 。 湿度降低后皮肤容易干燥, 建议多吃莲藕、枸杞、白萝卜、木耳;改善心情则建议可按摩尺泽穴、合谷穴、太冲穴 。 立秋后, 日常养生首要目标为“增润抗燥、养阴益气”, 专家建议可多吃酸味食物, 如苹果、橄榄、枇杷、柚子, 来防止肺气过盛而损伤了肝气, 且得减少辛味之物的食用, 如姜、葱、辣椒等, 以避免上火并伤津耗气 。 另外, 现代人常用眼过度, 易出现干眼症, 立秋期间可多喝“红枣枸杞汤”来抗燥 。 “红枣”富铁质可补血气、养元气, 促进脸色红润;而“枸杞”富维生素A、B1、B2、C、钙、磷等, 所含微量元素还能安抚神经系统, 助益好眠与解郁 。 但须注意的是红枣虽非燥热食物, 但若真怕上火, 一天内不要吃超过10颗;体质温热的人, 也可避免选择红枣, 改使用蜂蜜代替, 可增加滋润的效果 。
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