减肥魔力食物

在减肥的过程中,饥饿始终是一个很大的难题 。 在课程合理的进餐时间中,我们已经了解到饥饿对我们减肥大业的破坏性——使肌肉流失,降低新陈代谢的消耗;使身体自动转入储存脂肪的自动保护模式,使脂肪增加 。  我们不禁会想:如果有吃了就不会饿的东西就好了! 事实上,这种食物确实是存在的 。 Iris在这个课程中,就为你介绍12种具有让你告别饥饿的魔力的食物 。  这12种主要食物除了让你不再忍饥挨饿,还能让你增加肌肉,有效地促进减肥 。 另外,它还有着其他诱人的功效: 强化骨骼 增强免疫力 降低血压 减低癌症和心脏病的患病风险 只要你的正餐和加餐围绕着这12种食物来搭配,你就可以轻松拥有以上好处 。 具体做法是: 按照最佳热量预算和健康饮食搭配,从食物库中挑选食物; 保证你的正餐里有这12种食物中的两个或三个食物,加餐里有至少一个 。  多样化你的食物,每一餐都含有碳水化合物、脂肪及蛋白质; 增加加餐中的蛋白质摄取 。  你可以通过下面的讲解来了解这12种魔力食物,并把它们加入到你的餐单中 。 下面的参考食谱将具体告诉你怎么来搭配你的食物 。  【 12种魔力食物】 1、杏仁、核桃、花生等坚果 Tips:与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃;不要超过健康饮食搭配推荐的量 。  魔力:增加肌肉,增加饱腹感 秘密武器:蛋白质,不饱和脂肪,维生素E,叶酸(花生中富含叶酸),纤维,镁,磷 对抗:肥胖,心脏病,肌肉流失,癌症 伙伴:南瓜籽,葵花籽,鳄梨 假冒者:腌或熏的坚果(过高的纳含量会给血压造成压力) 。  也许从热量表中,你会发现坚果的热量不低,从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙 。 其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴 。 坚果中含有的单一不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸,同时,它还可以让你不再感到饥饿 。 坚果中的高蛋白,是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间 。 而优质的纤维则会增加你的饱腹感 。  另外,坚果还能提供维生素E,它能让永葆青春、皮肤娇嫩,对女性尤其有利 。 除此之外,它还富含镁、磷等微量元素 。  因此,勇敢地让它们常伴左右吧,用它来代替加餐中的饼干或者爆米花,把它列入“鼓励吃”的食物名单 。  2、豆类 Tips:包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等 。  魔力:增加肌肉,帮助燃烧脂肪,调节消化 秘密武器:纤维,叶酸,蛋白质,不饱和脂肪酸(大豆等),铁,钙(大豆等),镁 对抗:肥胖,结肠癌,心脏病,高血压 伙伴:扁豆,豌豆,蚕豆,未放糖的豆沙 假冒者:油炸豆子(含有高饱和脂肪);烤豆子(高糖) 。  当你了解豆类的好处,你就无法拒绝它:挤满了蛋白质,却只含有少量的脂肪,同时富含纤维和微量元素 。 素食主义者把它当作肉类的替代品,而且比肉类好的一点是,它含脂肪更少(当然,植物性蛋白质还是无法完全代替动物性蛋白质) 。 作为推荐的12种魔力食物之一,你要做的是不再忽视它,并让它来代替一部分肉类,一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了,取而代之以高数额的纤维 。  3、菠菜等绿色蔬菜 魔力:抑制自由基(一种加速衰老进程的分子),增加饱腹感 秘密武器:维生素A、C、E,叶酸,beta-胡萝卜素,矿物质(钙、镁、铁),纤维 对抗:肥胖,癌症,心脏病,中风,骨质疏松 伙伴:十字花科蔬菜如西兰花和甘蓝,绿色、黄色、红色、橙色的蔬菜如芦笋,辣椒,胡萝卜 假冒者:腌制的蔬菜(过高的Na,营养含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量过多的炒菜 。  如果你有一个当医生的妈妈,她就会每天强迫你吃足量的蔬菜——它们会为你提供丰富的维生素和矿物质,以及粗纤维,同时含糖量不高(特别是对比起大多数水果来说) 。 这是减肥的人最不能忽视的食物之一 。  一小盘菠菜就会带给你将近一整天的足够的维生素A、一半的维生素C,以及叶酸——一种能防止心脏病,中风和结肠癌的维生素 。 而甘蓝类蔬菜所含维生素和矿物质比几乎任何其他食物都要多 。  蔬菜的重要性已不要多说 。 同时,Iris要提醒你的是,趁它还新鲜的时候,就把它消灭掉,也不要烹调过长时间,否则它的宝贵营养素会大量流失 。 另外,烹调的时候也不要放太多的油,虽然它们看起来是很健康的食物,但是你往往忽视其中的油分,而且很多蔬菜很能保藏这些可恶的油脂 。

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