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外出就餐做到全流程防护保障就餐安全 受疫情影响 ， 人们外出就餐变得十分谨慎 。 其实在聚餐的同时做好防护 ， 可以做到安全就餐 。 同时 ， 这里为大家“度身定制”了一套健康防护方案 ， 保障就餐安全 。 优选通风处的座位排队点餐要戴口罩 就餐应选择证照齐全、环境整洁的餐馆 。 宜选择通风良好的位置就座 ， 如果选择包间就餐 ， 应注意包间的清洁消毒和通风 。 提倡无接触式的扫码点餐或预约点餐 。 排队点餐时 ， 要注意佩戴口罩 ， 并与邻近的顾客保持一米距离 。 保持手部清洁 ， 注意洗手 。 要用流动水、洗手液洗手 ， 尤其是在就餐前、如厕后或手接触污物后 。 在等餐的时候尽可能避免触碰餐馆内的公共物品 。 就餐时应遵从餐馆防控规定 ， 服从服务人员引导 ， 配合就餐人流控制等防控安排 。 凉菜熟食小心吃自带餐具更卫生 就餐时 ， 桌位间距应保持在一米以上 ， 不要和非同行者同桌或在同一包间就餐 。 点菜要适量 ， 少点油炸和高盐食品、含糖饮料 。 尽量不吃生食、半生食 ， 食用火锅、自助海鲜等一定要充分加热 。 避免生熟食品交叉污染 。 在温度、湿度较高的夏季 ， 凉拌菜、熟肉制品、裱花蛋糕等可能会因为加工、贮存不当 ， 导致腐败变质 ， 因此若发现食物变质、有异味、混有异物等 ， 不要再食用 。 两人及以上共同就餐时 ， 要记得使用公筷、公勺 ， 减少接触传播 ， 提倡分餐制 。 外出就餐时 ， 如果能带上自己的筷子和勺子更安全 ， 尤其是家中有孩子者 。 若有咳嗽、打喷嚏等症状 ， 应远离餐桌 ， 用纸巾或肘部遮掩住口鼻 ， 用过的纸巾丢入带盖的分类垃圾桶 。 扫码结账无接触打包剩饭要加热 尽量采用无接触式结账方式 ， 也就是扫码结账 。 打包的剩饭菜要妥善保存 ， 尽早食用 。 再次食用前 ， 要充分加热 ， 保证食品安全 。 此外 ， 建议餐馆内的工作人员和服务人员 ， 在专门区域分时段错峰就餐 ， 减少人员聚集 。
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