[编辑本段]世界流行的食疗九法
现如今，人们越来越崇尚健康天然的治疗方法，比如通过饮食来治疗疾病 。下面是世界上最流行的八种食疗方法 。
食疗长期坚持才有用
最近常有病人问我，所谓的“食疗”到底管不管用？大街上到处都是打着“药膳”旗号的餐馆；报纸上、网络上、电视上也在天天宣传，吃这种食物可以抗癌，吃那种食物可以补充维生素，我们往往虔诚地按图索骥，但吃了之后到底有没有起到作用，就谁也说不清了 。
1.红萝卜治痛风：东北一种特殊的红萝卜富含大量的钾、磷、硒、活性酶、维生素c、维生素k等物质，对人体的酸碱平衡的调节具有很好的效果 。红萝卜分为雌性大红萝卜和雌雄同株两种，其中雌性萝卜的功效要由于雌雄同株的 。
2..红茶防治流感日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒，该病毒就会失去感染力 。为此，研究人员提出：在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感 。
3.维生素B6防治糖尿病法国、意大利及日本均有报道，维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失 。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效 。
4.牛奶防治支气管炎美国学者最近的一项调查统计发现，吸烟者患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20% 。牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁，使之减少发炎的危险 。牛奶虽然好处多多，但是小心哦！
5.蜂王浆防治关节炎英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论：每天服用一次蜂王浆的关节炎患者，其疼痛减轻程度高达50%，关节灵活度也改善了17% 。
6.橘汁防治尿道感染美国妇产科医生研究认为，易患尿道感染的人，每天喝300毫升的橘汁，有助防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好 。
7.南瓜子防治前列腺病美国研究人员最近发表的一篇科研论文指出，每天坚持吃一把南瓜子(50克左右)，可治疗前列腺肥大，明显改善第三期病情 。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用 。
8.淀粉类食物防治肠癌英国剑桥大学的研究表明，澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍，其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉少 。专家们指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质 。
9.菠菜防治视网膜退化美国哈佛大学最近的一项研究表明，每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险 。据称，菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素，此化合物存在于绿叶蔬菜中，可防止太阳光对视网膜的损害 。
低盐饮食是食疗基础
可以说，低盐饮食是绝大多数的肾脏疾病患者饮食治疗的基础 。低盐饮食严格讲就是限制钠的饮食 。因此所有含钠高的食物都应限制 。高钠食物主要有两大类：一是食盐、味精、酱油、酱等调味品；二是各种盐脯制食品，如各式脯菜、咸菜、腊肉、腊鱼、板鸭、香肠、红肠等 。每日食盐量控制在2～3克(中号牙膏盖为1克)或酱油10～15毫升 。低盐饮食禁用第二类食物 。味精的含钠量是食盐的一半，也必须注意限量使用 。此外，各种面制食品中一般也含有一定量的钠(小苏打)，因此也应限量食用 。由于各种天然新鲜食物的含钠量都很低，因而只要注意限制调味品的使用，即少用盐、味精和酱油，多用糖、醋，低盐饮食是不难做到的 。此外，中药”秋石”和市售低钠盐都可以用来增加咸味 。但是，它们的主要成分是氯化钾，因此应当咨询医师 。在少尿或无尿、肾功能衰竭晚期时应慎用或不用，以免导致高钾血症 。低盐饮食主要适用于有肾病综合征、高血压和少尿的肾脏病患者，是临床上最常用的肾脏病饮食 。但是，以肾小管损害为主的肾脏病患者一般不能采用低盐饮食 。因为这些疾病时可能会发生钠在尿液中丢失过多，导致低钠血症和血容量不足等问题出现 。故此时应注意补充钠，宜进食高钠食物 。
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