现在我们逛超市的时候经常在超市内或者超市门口见到一些商家在搞促销 , 这些参与促销的以食品类居多 , 因为食品保质期普遍较短 , 一旦过期了 , 就只能当废品处理掉 , 所以在很多食品临期的时候 , 商家就会选择搞促销 , 降价处理!
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临期食品究竟能不能购买?购买了是否能正常食用?咱们从两个角度 , 看看网友和专家都是怎么说的!
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保质期不等于最后食用日期
临期食品是指那些还在保质期内的食品 , 并非说就是那些已经过期的食品 。 而且据专家介绍 , 食品的保质期并不等于食品的最后可食用日期 , 其实只要食品保存得当 , 在适当的环境下 , 及时稍微过了保质期 , 依然可以食用 , 只是品质可能会有所打折 。 同理 , 在保质期内的食品 , 由于保存不当 , 也可能提前变质 , 不能食用 。 所欲临期食品依然可以正常食用 。
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消费者要自行判断
2012年时 , 北京工商局出台过这样一个政策 , 对于“食品的保质期临界”进行了界定 , 在保质期前 , 即使到了临界期 , 商家依然可以合法销售 , 并且有任何问题 , 商家需要付法律责任 。 但是 , 一旦消费者购买的商品 , 买到家里之后过期 , 发生了变质或者质量问题 , 商家和厂家是不承担法律责任的 。 所以消费者需要自行进行判断 。
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如何购买临期食品
临期食品往往是在价格上有很大的优势 , 所以这一点对于消费者还是很有吸引力的 。 但是购买临期食品的时候也有一些注意事项 。 如果购买熟食 , 一定要通过色泽和味道先进行辨别一下 , 如果有异味一定不要购买!速冻食品要注意产品是否完成 , 有没有出现之前有融化的迹象 。 奶制品一定要看一下是否是低温保存的!
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看看网友怎么说?
最近看到很多网友在讨论临期食品要不要购买 , 吵得不亦乐乎 , 小季特意整理了一下 , 看看你是属于哪一种:
A:即将达到保质期 , 又不是过期 , 买了直接吃了不就行了?
B:我都沦落到了买打折食品 , 你还问我要不要购买!
C:打折也买不起 , 我看看有没有哪个土豪买的多 , 送我一份!
D:不买!等过期再买!不要钱!
E:保质期是最佳赏味期限 , 到了以后口感味道不好而已 , 吃了没大碍的 。
F:在临界期 , 说明里面的保鲜剂快没了 , 刚出厂的全是保鲜剂!
G:临期不可怕 , 可怕的是今天就能吃到明天才生产出来的东西
H:我会买 , 只要能吃 , 没有坏的我就会买 , 过日子精打细算
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