清洗葡萄有妙招 _葡萄

我们常说：吃葡萄不吐葡萄皮，可是葡萄皮上的泥土该怎么洗干净呢？下面我们就教大家一个巧洗葡萄的小妙招：先将腐烂的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，小心剪开。注意不要剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗净，也容易刺破其他的葡萄。还要提醒你，千万不可将果粒从果穗上拔下，这样果梗会带出果刷，使果粒上留下一个洞，果肉容易腐烂。剪完的穗梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。接下来就开始洗葡萄了：将葡萄粒放入盆中，加少许水，挤一些牙膏在手中，双手搓一搓，然后轻轻搓洗葡萄。倒掉脏水，用清水冲洗干净,清水冲洗至没有泡沫为止。